特色视频版国旗蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
翻糖膏 :500
细砂糖 :150
鸡蛋 :6个
牛奶 :40
食用色素 :适量
视频版国旗蛋糕是一道很值得品尝的蛋糕,也是一款无法抗拒的美味佳肴吃到的人都赞不绝口呢,好吃得不要不要的吃到嘴里有一种特别 味道所需要的食材比较简制作的时候只要多注意一点细节就可以制作出这一款美味可口的视频版国旗蛋糕了赶紧来学习吧
主料
低筋面粉 :200翻糖膏 :500
细砂糖 :150
鸡蛋 :6个
牛奶 :40
辅料
植物油 :50食用色素 :适量
具体步骤
1.将鸡蛋打入容器
2.加入细砂糖隔热水打发至画八字形时不宜消失即可
3.加入低筋面粉和植物油并搅拌均匀
4.倒入八寸和六寸模具中
5.入烤箱上下火180°烤40分钟左右
6.将翻糖膏分成三分之二、三分之一和二分之一分别加入红黄橙三种颜色,揉搓擀平
7.将蛋糕体摸上糖霜
8.再把翻糖皮盖上去铺平
9.用星星模具压出五角星形状的翻糖皮,背面刷水黏上去就好了
10.国旗的翻糖蛋糕就制作完成啦。祝祖国母亲67岁生日快乐哟φ(゜▽゜*)?
1.鸡蛋冰箱拿出来要等回温,隔热水打发热水40°左右2.桌面一定要撒糖粉,不然翻糖膏越揉越粘