关于雪花面包怎么做的餐饮精选

“记得以前面包店里的雪花面包才一块五，现一涨就翻一番，三块一个，面包的表面是深黄色，上面均匀点缀着白色的“雪花”，组织细腻，松软可口，曾经是很多面包店里必不可少的一款面包。”食材明细主料高筋面粉（250克）水（125克）鸡蛋（25克...

“用红豆沙打造一朵艳丽无比的花朵，花瓣清晰，蓬松柔软，香甜可口，颜值与美味并存。”食材明细主料高筋面粉（300克）白糖（30克）鸡蛋（1个）牛奶（145克（根据面粉的吸水性增减））酵母（3克）盐（2克）黄油（25克）辅料红豆沙馅（100克）鸡蛋液（适量（刷表面用））甜...

“家里的黄油用完了~晚上又手痒痒~于是把黄油换成猪油~嘻嘻嘻~试着做了两款不同的面包~味道还不错~大家可以试试啦~~~”食材明细主料高筋面粉（150g（面皮用））低筋面粉（15ml（雪花用））辅料水（75g）鸡蛋（15g）猪油（5ml（雪花用））盐（1/4小勺）干...

食材明细老面种材料高筋面粉（120克）水（80克）酵母（2克）面包体材料冷藏老面种（200克）低筋面粉（90克）绵白糖（60克）鸡蛋（50克）牛奶（40克）盐（2克）奶粉（12克）无盐黄油（32克）面包装饰材料无盐黄油（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）高级（难度）雪花面...

“中秋佳节，花好月圆，一家人团聚，其乐融融。这时候再来一块月饼、一片面包、一杯佳茗，此生足矣。既然是中秋节，就想做一款适合节日氛围的面包。今天的这款雪花面包，圆乎乎的外表，象征团圆。雪花的造型，寓意花好月圆。松软的面...

“见好多大湿都用面包机的果酱功能做牛轧糖，我也试着用它做我们家最爱吃的雪花酥，但是我把原料放进面包机桶里启动果酱键只是听到里面机器的轰鸣声，等了老半天一点反应都没有，不要说吃雪花酥了，半天连个黄油都没融化！真是不...

“很早很早以前，就吃过一次鲜奶油面包，说实在吧。我已经忘了它是怎么样的味道了，做蛋糕剩下了淡奶油，想起了夹在面包里的它。真好吃~下次试试夹卡仕达蛋黄酱的，估计更美味哦”食材明细主料高粉（190g）奶粉（6g）糖（30g）全蛋液（25g）水（9...

“柔软的，烤的金黄的一个个小餐包，上面撒着细腻的雪花蓉，最适合当早餐了。相信很多朋友因为家庭揉面的辛苦而放弃的做面包，这款面包相对于土司的揉面方法要简单得多，适合家庭做。当然咯，不喜欢上面的雪花也可以把雪花去掉，改...

食材明细主料高粉（270克）白糖（45克）玉米油（30克）牛奶（130克）酵母（4克）蛋清（1个）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红豆馅雪花面包的做法步骤1、把各种食材合在一起揉至扩展后成面团2、于温暖处发酵至二倍半大3、准备好红豆馅、蛋...

“这个可可味面包，表皮洒酥粒，看上去是不是非常像地上被刚下的一场初雪覆盖着呀，所以就叫雪花包啰，有人吃了还问有没有......”食材明细主料高粉（220克）低粉（40克）酵母（4克）糖（60克）全蛋（56克）牛奶（119克）盐（1克）可可粉（10克）黄油（20克）辅料...

“很早就想做这款土豆面包了，但因为自己手懒所以一直拖到现在。试过之后果然很软，很弹！这周的早餐就吃这款软软绵绵的土豆面包了，呵呵！”食材明细主料高粉（250g）白糖（35g）植物油（20g）土豆泥（50g）鸡蛋（1个）水（85g）盐（1/2小勺）酵母（5g）辅料植...

“雪花从一望无际的天空轻轻飘落，纷纷扬扬、飘飘洒洒……一朵朵、一片片晶莹如玉，洁白无暇，是那么纯洁，那么美丽！是呵，假如没有寒冬，怎能有“红装素裹，分外妖娆”的奇景，又怎能有“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的佳句。这如...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.面团材料中的酵母粉和一半的水混合拌匀。2.将另一半的水和细砂糖和盐混合拌匀至糖溶解。3.将1、2步骤的混合物和全蛋液倒入粉类材料中...

“以前每当看到这款拉丝的面包都会被吸引，也收藏了菜谱，但那时也不懂什么是汤种，看菜谱也看不明白，通过这次一步步的学习才知道了它的做法，自己这次是学习梦悦导师的方子做的，真的好绵软好拉丝的，也非常的高兴，感谢美天也谢谢...

“网红雪花酥真的好好吃噢！比牛轧糖多了一点饼干，口感却上了几个台阶，难怪是网红！好赞、👏👏这款雪花酥是用面包机做了，很方便，完全不用担心粘锅，动手试试吧！”食材明细主料黄油（45g）盐（1g）棉花糖（150g）奶粉（55g）花生（150g（熟的））蔓越莓干...

“朵朵银白，舞动寒冷的穹天，翩翩飞旋，美醉飘荡的俊秀。岁月的车轮碾过了日日夜夜，流年的轮回送走了晨起暮霞。想要和你白头到老，珍惜爱的每分每秒，等很老很老的时候，依然有你温柔的拥抱和我甜蜜的微笑。即使受了再大的委屈，也...

“地震启示录：天行有常，不为尧存，不为桀亡。应之以治则吉，应之以乱则凶。该吃吃，该喝喝，该睡睡。气定，故能神闲。雪花酥粒，没敢用猪油，担心没市场。这种小圆面包，孟老师不经松弛，直接进行最后发酵。而君之依例松弛15分钟，重新搓圆...

“地震启示录：高处不胜寒。或许，较之瓶子，盘子更能得以保全。盘子坦荡荡，瓶子多少有些心高气傲。站得越高，摔得越狠。自己砸个粉身碎骨倒也罢了，万一砸着花花草草，伤及无辜，那可罪过了。由是，盘子也危险。敞开怀抱，若是接着绣球...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料面包体配料：：适量高筋面粉：150水：75鸡蛋：15白糖：25猪油：15干酵母：1小勺盐：1/4小勺雪花酥蓉配料：：适量猪油(加热溶化)：1小勺低筋面粉：1大勺辅料具体步骤1.雪花酥蓉...

“圣诞节快到了，烤一个雪花面包给家人应景，花朵般蓝莓手撕包，香甜绵软，细腻拉丝，好看又好吃，喜欢的快来试试吧~~~”食材明细主料黄油（8克）食盐（3克）全蛋液（35克）白砂糖（37克）淡奶油（50克）糯米粉（12克）高筋面粉（75克）辅料酵母（2.5克）牛奶（105...

“第一次做，成功了！很简单的。赶紧一起来做，最走红的雪花酥吧！第一次做，成功了！很简单的哦。”食材明细主料棉花糖（180g）黄油（45g）混合坚果（100g）小饼干（180g）奶粉（85g）辅料奶粉（10g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪花酥的做法步...

“雪花酥其实就是改良版的牛轧糖，中间加了饼干，口感类似牛萨萨，一口咬下去，又香又甜，还夹杂着酥脆，奶香浓郁。之前用面包机做过牛轧糖，也想试试面包机版雪花酥，果然可行！”食材明细主料无盐黄油（90克）盐（2克）棉花糖（300克）全脂奶粉（11...

“自从买了烤箱后，这个配方做的面包基本没有失败过，大伙也可以试试！”食材明细主料高筋粉（200克）低筋粉（50克）牛奶（100克）鸡蛋（1个）辅料盐（2克）糖（25克）酵母（3克）黄油（30克）豆沙（200克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）雪花手撕包的做法步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：120水：80干酵母：1冷藏老面中：200低筋面粉：90细砂糖：60鸡蛋：50牛奶：40盐：2奶粉：12酵母：2无盐黄油：32辅料具体步骤1.将冷藏老面种材料混合在一起。（看...

“这款面包是参考王传仁老师的【黄豆桂圆雪花面包】制作的。其中的黄豆粉换成了红豆糊（打豆浆剩下的），还省略了桂圆干。面包表面的杏仁蛋白霜也做了相应的调整，调整后的配方做出来的效果还不错。悲催的是，在制作蛋白霜的时...