养胃茄汁山药木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茄汁山药木耳制作方法简单，不耗费时间，非常适合烹饪初学者。番茄含有维生素C，有开胃、美白肌肤的作用，山药含有蛋白质和微量元素，有补脾养胃、降低血糖、生津益肺的功效，非常适合糖尿病患者食用。木耳含有大量的蛋白质，营养价值非常丰富。

主料

番茄 ：1个
铁棍山药 ：200
木耳 ：150
黄瓜 ：200

辅料

蒜子 ：2粒
盐 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量
食用油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备食材：黄瓜；铁棍山药；番茄；泡发木耳。

.木耳泡发撕成小块待用

黄瓜切成一厘米左右小丁

山药削皮设成一厘米左右方块，放入碗中，用清水洗去表面粘汁。

番茄切小丁

锅烧热淋入适量食用油，放入蒜子爆香。把洗好的山药丁放入锅中翻炒。

山药翻炒几分钟后，把切好的番茄放入锅中炒制变软出水。

倒入木耳翻炒，木耳炒至差不多熟时，倒入黄瓜丁炒熟

放入适量盐、鸡精、白糖、生抽盛出立刻。