关于羊蹄的餐饮精选

羊蹄是新疆维吾尔族和回族的特色小吃，胡辣软烂富含胶质。胡辣羊蹄的营养丰富，在新疆地区是随处可见的小吃，在中东部地区的朋友是很难吃到正宗的胡辣羊蹄的，但是如果只为了吃一口正宗的胡辣羊蹄就跑一趟新疆，未免也太不划算...

食材明细主料羊蹄（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱（适量）醋（适量）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣羊蹄的做法步骤1、浸泡三小时。2、去除毛囊。3、白酒去腥味。4、撇去浮沫。5、洗干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊蹄：7个辅料八角：2粒五香粉：5盐：5白砂糖：10白酒：5ml酱油：10ml花生油：30ml葱：15姜：10个老抽：20ml桂皮：3水：800ml料酒：5ml具体步骤1.羊蹄两指之间有一些杂毛，用刀...

羊蹄可以说是我们日常生活当中一种比较常见的食材，但是这一种食材在处理上和制作上其实是有一定的难度的。那么羊蹄怎么吃才好处呢？我们日常的家庭当中怎么做羊蹄比较简单好吃呢？今天小编就整理了几个羊蹄的做法，一起来看...

说到羊肉，想必不少人喜爱吃羊肉吧。反正对于小编来说，特别爱喝羊肉汤，热乎乎鲜美的羊肉汤喝进肚子里，别提有多舒服了，当然，羊全身都是宝，不光羊杂羊肉好吃，就连羊蹄都是非常美味的。今天，小编就来教给大家羊蹄的做法，告诉羊蹄怎...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料羊蹄：600辅料冰糖：20陈皮：2浓缩鸡汁：3鸡精：2油：适量八角：1个沙姜干片：2片干辣椒：1个料酒：10盐：适量萝卜：100葱段：5草果：1个花雕酒：20姜片：10老抽：5具体步骤1.先将羊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红焖羊蹄这道菜算得上是一道大菜了，很多家庭请宾客时会上这道菜，但是由于羊肉有一股令人讨厌的怪味，所以很多人都不太喜欢，但是用料酒焖出来，能去除大部分...

食材明细主料羊蹄（1只）萝卜（1只）辅料盐（适量）黄酒（适量）姜（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜羊蹄汤的做法步骤1、所有食材2、萝卜去皮洗净切块，羊蹄过水洗净3、锅中放水，放入羊蹄，倒入黄酒4、放入姜煮开，改用小火...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料羊蹄：10只辅料豆瓣酱：适量生姜：适量大葱：适量老抽：适量胡椒粉：适量辣椒粉：适量土豆：2个具体步骤将生姜、大蒜切成粒，豆瓣酱切碎、土豆切成块备用。将羊蹄...

相信大家在吃羊蹄的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，煮羊蹄多久才美味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时羊蹄羊肉莲藕汤是一道营养丰富的菜肴，很适合冬天的时候吃，因为太补了，吃了身体会非常的暖和，所以有冬至吃羊肉的说法，而且羊蹄羊肉莲藕汤的做法还是很简单...

食材明细主料羊蹄（适量）白萝卜（适量）辅料姜、葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）草果（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜炖羊蹄的做法步骤1、羊...

食材明细主料羊蹄（适量）辅料白萝卜（适量）八角（适量）生姜（适量）陈皮（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧羊蹄的做法步骤1、羊蹄冷水下锅焯水2、焯水洗干净3、准备配料4、锅里倒油炒羊蹄加入配料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们家的特产就是羊肉汤，羊肉属于阳性的食物，所以吃了会非常的暖和，我们冬至的时候特别多的时候吃到羊肉做的汤，今天我们要做的就是可口的羊蹄羊肉莲藕汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料羊蹄：10个辅料红油：20盐：10花椒粒：5胡椒粒：3香叶：10片糖色：50姜：10辣皮子：30个八角：3个小茴香：3草果：3个桂皮：5山奈：3白芷：3个大葱：1根冰糖：3具体步骤主料：烧过处理...

胡辣羊蹄是一道不可多得的西部美食。炖煮时汤底色泽鲜亮、香气悠远，品尝时羊蹄滑嫩不腻、回味悠长。张嘴那么一咬，肥滑软糯的羊蹄带着直钩心魂的一股辣，一举抓住了你的味觉神经，鲜香辣美的滋味叫人欲罢不能，一个接着一个，根...

食材明细主料羊蹄（1500g）辅料老抽（10g）生抽（10g）冰糖（5颗）干辣椒（150g）花椒（30g）盐（4勺）桂皮（5g）香叶（5g）麻辣火锅底料（250g）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣羊蹄的做法步骤1、1.羊蹄六只约三斤，洗干净，凉水下锅放姜片煮开，捞出后控干...

食材明细主料羊蹄（6个）辅料啤酒（1瓶）蚝油（2勺）生抽（5勺）老抽（3勺）姜（20g）蒜米（20g）干辣椒（适量）香料（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤羊蹄的做法步骤1、备好图中材料（香料有，八角1颗，沙姜2颗，香叶6片）。2、羊蹄洗干净后，放入，姜，蒜，辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时25分钟主料羊蹄：1对辅料姜：1大块大葱：1根蒜：3瓣八角（大料）：4颗花椒：40粒陈皮：1块草果：2颗桂皮：1根香叶：2片干红辣椒：3根料酒：2汤匙生抽：2汤匙老抽：3汤匙白糖：1茶匙冰糖：1...

“羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时滋补酱香羊蹄是一道典型的滋补美容菜肴，是光广大女性朋友们的一道福菜，它可以补充女性因年龄增大而流失的胶原蛋白，因羊肉性温，同时具有良好的活血效用酱...

2个小时。羊蹄洗净先过一下开水，这样可以更好的去掉血水，煮制2个小时左右就可以吃了。想要吃口感软烂的羊蹄可以延长些时间。煮羊蹄的时候可以加入料酒、姜片等去除羊肉的腥味。煮好的羊蹄除了可以直接食用，还可以做成爆...

“羊蹄含有丰富胶原蛋白，脂肪含量不高，不含胆固醇。新疆这边的羊蹄很便宜，我是基本每个星期都做来吃一次”食材明细主料羊蹄（15个）青红海椒（适量）豆瓣酱（适量）辅料豆鼓（适量）泡椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口水羊蹄的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊蹄：1000辅料花椒：15粒肉蔻：1个白酒：30ml黄豆酱：50大料：3个香叶：4片油：30ml盐：4豆蔻：2个冰糖：6姜：3块干葱：2个丁香：4粒白芷：3片桂皮：1块水：800ml具体步骤1.羊蹄用...

“吃过新疆的胡辣羊蹄，就念念不忘，每次做都觉得好吃，美容佳品。”食材明细主料羊蹄（1kg）八角（2个）桂皮（1块）草果（1个）干姜（数片）柠檬（1块）老抽（1勺）生抽（2勺）白酒（1勺）茴香（20颗）花椒（20颗）干辣椒（6颗）胡椒（20颗）辣椒面（1勺）辅料海鲜酱（2勺）原味（口味）未...