美味的韩式凉拌粉条怎么做好吃又简单
韩式凉拌粉条，当然一看名字就知道既不是我国北方一带也不说南方一带的传统美食，这类美食的原产地是韩国，最近这种制作方法为我国不少人所熟知，而且这类美食特别受到年轻人的喜欢。因为选材价格便宜实惠而且制作方法简单，制作时间也比较快。
主料
香菇 ：2~3个胡萝卜 ：1根（小 ）
菠菜 ：100
洋葱 ：50
粉条 ：200
鸡蛋 ：1枚
辅料
蒜 ：1瓣糖 ：适量
香油 ：适量
胡椒粉 ：适量
芝麻 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.准备粉条（要劲道的，我用的是韩国……古老牌粉条）香菇 胡萝卜 洋葱 鸡蛋
2.香菇切片 胡萝卜和洋葱切丝
3.胡萝卜和洋葱放一点盐腌一下香菇用酱油 香油 蒜 胡椒粉 葱腌（不要混一块儿，)
4.每个材料不光是分开腌，炒的时候也要分开，这样就不会染上锅里残留的别的蔬菜的颜色。锅里放一茶勺油先炒出洋葱，然后是胡萝卜，香菇的顺序
5.蛋黄和蛋清分开摊饼 切丝
6.把粉条煮熟，
7.煮熟的粉条捞出不要过凉水，加香油 酱油一点 白糖一点盐一点拌匀
8.把上面处理好的材料一起拌匀，调一下味，放点芝麻，就完成了
9.装盘 享用^^
1、每个材料都要单独处理不要混一起煮过的粉条不要过凉水最后放鸡蛋丝。
