关于羊蹄的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时滋补酱香羊蹄是一道典型的滋补美容菜肴，是光广大女性朋友们的一道福菜，它可以补充女性因年龄增大而流失的胶原蛋白，因羊肉性温，同时具有良好的活血效用酱...

大蒜爆香，添加清水、香叶、桂皮、生姜等香料，小火慢熬即可。煮好的卤水可以添加羊蹄大火煮半个小时，转小火慢煮，煮至食材软烂即可。煮好的羊蹄晾凉后直接食用即可。卤制羊蹄的时间要足，羊蹄口感吃起来才会更加入味。卤羊蹄...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料羊蹄：10只辅料豆瓣酱：适量生姜：适量大葱：适量老抽：适量胡椒粉：适量辣椒粉：适量土豆：2个具体步骤将生姜、大蒜切成粒，豆瓣酱切碎、土豆切成块备用。将羊蹄...

食材明细主料羊蹄筋（适量）辅料食盐（5g）酱油（30g）冰糖（10g）味精（1g）姜（10g）八角（2g）小葱（10g）黄酒（30g）胡椒（1g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红扒羊蹄的做法步骤1、将羊蹄筋放在温水中浸泡半小时后，洗净2、洗净的羊蹄筋放入锅内，加清水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料羊蹄：10个辅料红油：20盐：10花椒粒：5胡椒粒：3香叶：10片糖色：50姜：10辣皮子：30个八角：3个小茴香：3草果：3个桂皮：5山奈：3白芷：3个大葱：1根冰糖：3具体步骤主料：烧过处理...

胡辣羊蹄是一道不可多得的西部美食。炖煮时汤底色泽鲜亮、香气悠远，品尝时羊蹄滑嫩不腻、回味悠长。张嘴那么一咬，肥滑软糯的羊蹄带着直钩心魂的一股辣，一举抓住了你的味觉神经，鲜香辣美的滋味叫人欲罢不能，一个接着一个，根...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料味精：克料酒：酱油：5g糖色：克淀粉(玉米)：5g香油：5g大葱：姜：大蒜（白皮）：八角：克具体步骤1.将羊蹄去掉内骨，择去血筋，冲洗干净；2.羊蹄一切两开，整齐地码放盘内；3.青蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊蹄：适量辅料姜：少量香叶：适量八角：适量茴香：适量桂皮：适量干姜：适量红干辣椒：适量胡椒：适量葱：适量具体步骤先把羊蹄清洗干净去毛，然后去蹄壳去掉用火把羊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣羊蹄精选上等羊蹄，运用调料后制作而成，这样不仅保证了食材的美味，更能不破坏食材中的营养成分。因为辣椒的味道中和了羊蹄的腥味，使这道菜味道独特，香...

怎样炖羊蹄是这篇文章的只要内容，因为很多的人都知道羊肉是可以拿来炖汤或者是打火锅的，却很少人知道羊蹄其实也是可以拿来炖汤的。但是羊蹄炖汤并不是那样的容易的哦，所以小编在下文中就来给大家介绍一下怎样炖羊蹄吧。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红焖羊蹄这道菜算得上是一道大菜了，很多家庭请宾客时会上这道菜，但是由于羊肉有一股令人讨厌的怪味，所以很多人都不太喜欢，但是用料酒焖出来，能去除大部分...

食材明细主料羊蹄（适量）辅料白萝卜（适量）八角（适量）生姜（适量）陈皮（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧羊蹄的做法步骤1、羊蹄冷水下锅焯水2、焯水洗干净3、准备配料4、锅里倒油炒羊蹄加入配料...

说到冬天大家应该就会想到羊肉，都说羊肉能驱寒取暖，我们这篇文章虽然讲羊，但是我们讲的主角可是羊蹄，嗯!说到羊蹄就留了一地口水呢!光是想想就忍不住了呀。羊蹄的做法也有很多种哦，今天我们要讲的就是羊蹄最好吃的做法!快...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊蹄：500萝卜：1个辅料姜，八角，桂皮，香叶，：适量枸杞：1把盐，料酒，胡椒粉。：适量青蒜：1把红枣：2个具体步骤1.准备食才2.做法；羊蹄用刀刮去羊毛，放开水焯5分钟.2.用清水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们家的特产就是羊肉汤，羊肉属于阳性的食物，所以吃了会非常的暖和，我们冬至的时候特别多的时候吃到羊肉做的汤，今天我们要做的就是可口的羊蹄羊肉莲藕汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时25分钟主料羊蹄：10个辅料红油：20盐：20花椒粒：5辣皮子：30个姜：10胡椒粒：3大葱：1根冰糖：3具体步骤羊蹄用碱水净泡洗净，刮去焦黑部分。用清水把碱洗干净。姜洗净切...

食材明细主料羊蹄（1只）萝卜（1只）辅料盐（适量）黄酒（适量）姜（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜羊蹄汤的做法步骤1、所有食材2、萝卜去皮洗净切块，羊蹄过水洗净3、锅中放水，放入羊蹄，倒入黄酒4、放入姜煮开，改用小火...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料羊蹄：600辅料冰糖：20陈皮：2浓缩鸡汁：3鸡精：2油：适量八角：1个沙姜干片：2片干辣椒：1个料酒：10盐：适量萝卜：100葱段：5草果：1个花雕酒：20姜片：10老抽：5具体步骤1.先将羊...

“羊蹄含有丰富胶原蛋白，脂肪含量不高，不含胆固醇。新疆这边的羊蹄很便宜，我是基本每个星期都做来吃一次”食材明细主料羊蹄（15个）青红海椒（适量）豆瓣酱（适量）辅料豆鼓（适量）泡椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口水羊蹄的...

羊蹄是新疆维吾尔族和回族的特色小吃，胡辣软烂富含胶质。胡辣羊蹄的营养丰富，在新疆地区是随处可见的小吃，在中东部地区的朋友是很难吃到正宗的胡辣羊蹄的，但是如果只为了吃一口正宗的胡辣羊蹄就跑一趟新疆，未免也太不划算...

突然地想吃涮羊肉了，网上一搜找到了这家”华涮老北京涮羊肉“。这家涮羊肉属于自助餐，88元一个人，各种羊肉随便吃，还有特色羊蹄和小吃。外面看店面并不大，装修比较比较新派。餐厅里面的环境还不错，有传统涮羊肉的氛围。主打...

食材明细主料羊蹄（1500g）辅料老抽（10g）生抽（10g）冰糖（5颗）干辣椒（150g）花椒（30g）盐（4勺）桂皮（5g）香叶（5g）麻辣火锅底料（250g）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣羊蹄的做法步骤1、1.羊蹄六只约三斤，洗干净，凉水下锅放姜片煮开，捞出后控干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料羊蹄：4只白萝卜：1只辅料料酒：适量小葱：适量鸡精：适量盐：适量生姜：适量大蒜：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.白萝卜洗净，去蒂2.切块备用3.生姜洗净切片备用4.小...

食材明细主料羊蹄（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱（适量）醋（适量）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣羊蹄的做法步骤1、浸泡三小时。2、去除毛囊。3、白酒去腥味。4、撇去浮沫。5、洗干...

将羊肉入水，加入料酒、花椒、八角等大料进行焯水，焯完水的羊肉就没有膻味了。羊肉可以做成羊肉串、火锅、孜然羊肉、红烧羊肉、爱尔兰炖羊肉、板栗烧羊肉、萝卜烧羊肉、羊肉泡馍、羊肉冬瓜锅贴、羊肉蒸饺、水晶羊肉、五...