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美味的荷叶蒸五香肉怎么做好吃又简单

美味的荷叶蒸五香肉怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟

美味的荷叶蒸五香肉,属于咸香口味的,而且选用了荷叶作为托盘浸入了荷香味,这样蒸煮出来的五香肉真正的做到了油而不腻,而且口感独特,而且五香肉的肉质紧凑不松懈,嚼起来特别香嫩,越嚼越香,非常的好吃又独到,尤其上蘸上一点点的蒜泥更出味哟。

主料

五花肉 :500
干荷叶 :1张

辅料

盐 :2小匙
五香粉 :3小匙
蒜盐 :1小匙
牛肉粉 :1小匙
胡椒粉 :1小匙
黄酒 :1匙
白芝麻 :10

具体步骤

各材料,干荷叶用热水泡软,白芝麻炒香

五花肉用所有调味料腌1小时左右

腌好的肉放泡透的荷叶内

包好,静待15分钟

沸水入锅

蒸45分钟,取出

炒香的白芝麻与分量外的的1小匙五香粉混放一起

把蒸熟五花肉切件,撒下芝麻五香粉,与小许葱花,即可食用