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家常卤鸡翅的做法 家常卤鸡翅怎么做

家常卤鸡翅的做法 家常卤鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅尖 (半斤)
辅料
  • (半只)
  • 五香 (两个)
  • 桂皮 (一小片)
  • 香叶 (两片)
调料
  • 酱油 (1勺)
  • 红糖 (1只)
  • 鸡精 (1勺)
  • 料酒 (1匙)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常卤鸡翅的做法步骤

  • 家常卤鸡翅的做法 家常卤鸡翅怎么做 第2张

    1、准备鸡翅,姜,八角,桂皮,香叶,葱头,鸡翅半斤!洗净。

  • 家常卤鸡翅的做法 家常卤鸡翅怎么做 第3张

    2、鸡翅过水焯下。

  • 家常卤鸡翅的做法 家常卤鸡翅怎么做 第4张

    3、焯好的鸡翅,备用。

  • 家常卤鸡翅的做法 家常卤鸡翅怎么做 第5张

    4、锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶。

  • 家常卤鸡翅的做法 家常卤鸡翅怎么做 第6张

    5、锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶,再放入鸡翅,下料酒。

  • 家常卤鸡翅的做法 家常卤鸡翅怎么做 第7张

    6、锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶,再放入鸡翅,下料酒,加水,老抽酱油,红糖。

  • 家常卤鸡翅的做法 家常卤鸡翅怎么做 第8张

    7、加盖焖煮20分钟,就可以出锅了!店里忙着顾生意,煮东西必须快准狠哈。