开心土豆饼的做法 开心土豆饼怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

开心土豆饼的做法步骤

• 1、准备土豆，淀粉

• 2、将土豆削皮切片放入锅中蒸

• 3、将蒸好的土豆捻成土豆泥，并且放入淀粉，盐

• 4、将土豆泥揉成一团

• 5、将土豆团用擀面杖擀成厚片状

• 6、用圆形模具将土豆切成圆形

• 7、用筷子戳成小孔做眼睛，用勺子按成弯形做嘴，最后将土豆饼双面裹好面粉

• 8、将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸，注意用小火

• 9、最后摆盘，用番茄酱点缀～美味的开心土豆饼完成啦～

小窍门

1.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点，这样容易蒸熟；