关于青椒焖鲩鱼怎么做好吃的餐饮精选

“鲩鱼又叫草鱼🐟，可做酸菜鱼，也可以做活水煮活鱼……有很多种吃法，今天来一个家常菜的做法，青椒焖鲩鱼块～”食材明细主料鲩鱼（500g）辅料青椒（适量）香菜（2根）生姜（适量）清水（少许）盐（少许）红椒（适量）蒜米（适量）腌制鱼的调料小米椒（3个）生姜（适...

“刘先生下班后给我捕来几条鱼，如是就开始做了”食材明细主料鱼（4条）青椒（3个）辅料葱（2条）姜（1块）料酒（1匙）盐（适量）油（适量）蒜（1个）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒焖鱼的做法步骤1、我养了两天才吃，让它们把脏东西吐出来2、把鱼...

食材明细主料青椒（适量）香辣酱（适量）辅料油（适量）葱花（适量）味精（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱焖青椒的做法步骤1、主料：青椒、香辣酱。2、把青椒洗净、去蒂、切大片。3、放入微波炉高火4分钟，翻面再高火3分钟，取出备...

“俗称草鱼，粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼，只要是活物，独爱清蒸，清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。”食材明细主料草鱼（750克）辅料盐（少许）生姜（少许）葱（少许）料酒（少许）葱丝（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口...

“今天不知吃什么菜，走到市场随便买了一块鲩鱼，回家蒸一蒸就食得了，蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”食材明细主料鲩鱼（600克）生姜（适量）红萝卜（小许）辅料花生油（小许）食盐（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）蚝油（适量）生粉（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）...

“俗语有云，民以食为天，食以味为先，一道菜好不好吃，味道是最重要的。不论颜色多么吸引，如果味道不行，到最后还是没有人吃。鲜，可以作为两个独立的字看待，就是鱼+羊=鲜。那么真正将鱼和羊一起做一道菜肴，会呈现出什么不同的味道...

“1、鱼杂焯烫时间要短，鱼泡微卷变色即可。2、焯烫的水里加点料酒和姜片去腥。3、鱼泡一定要切开，否则可能在炒的时候炸开。4、这道菜不能煮太久，前后大约两分钟左右，这样就可以保持鱼泡的脆感。”食材明细主料鱼泡（适量）鱼...

“脆肉鲩，可能很多地方的人未曾听说过，它并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，原产于广东省中山市，通过特定的喂养方式生产出来的草鱼，肉质发生了改变，肉不易煮烂。其肉质结实、清爽、脆口而得名，它的蛋白质较普通鲩鱼高12...

食材明细主料鲩鱼（200克）辅料金针菇（150克）蛋清（适量）胡萝卜条（适量）姜丝（少许）配料盐（适量）香油（适量）料酒（1汤匙）鸡粉（1/3茶匙）胡椒粉（少许）高汤（1杯）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼洗净切成双连薄片，金针菇切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青椒焖草鱼:老公说很想吃鱼，赶着中午下班的时候决定买了一条草鱼。用一般的宇做了青椒焖草鱼，另一半打算做鱼杂汤。因为时间比较紧，就做的超级简单，但是...

食材明细主料青椒（各一个）巴沙鱼鳍（一小碗）生姜丝（适量）西红柿（适量）辅料玉米油（一勺）生抽（一小勺）豆瓣酱（一小勺）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒焖巴沙鱼鳍的做法步骤1、提前准备好材料2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大...

“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟青椒焖草鱼是一道能够简单制作的家常风味菜肴。青椒肉厚而脆嫩，含有丰富的维生素c，有解热的功效，草鱼味道鲜美，两者的搭配形成独特的口感，使人食欲倍增，且制...

“成品香嫩美味，鲜香可口，入味十足，营养丰富，简单易做零失败！”食材明细主料虾（600克）青椒（150克）辅料蒜（30克）辣椒（2克）调料料酒（30克）酱油（10克）生抽（15克）白糖（15克）盐（1小勺）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒焖虾的做法步骤1、虾挑...

“我们这把草鱼称呼为鲩鱼，很少叫草鱼，不知道啥原因，呵呵。我喜欢吃水库里散养的鲩鱼，味道比较鲜美，没什么泥味。现在很多养殖场也把鲩鱼收购回来，然后放流水里养一段时间才拿去买，味道好很多，而且价钱也可以卖贵些。枝竹焖鲩...

“脆肉鲩原产是在于广东省中山市长江水库，是用利用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具...

食材明细主料辣椒（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）辣椒面（适量）牛肉粉（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖青辣椒的做法步骤1、辣椒洗净，控水。2、制作调料（勺）：酱油7，耗油1.5，辣椒面1，牛肉粉1，蒜末1.5。3、油开，放辣椒，一直...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料活嫩子鱼：半斤辅料细长青椒：3只细长红椒：1只姜：1小块小葱：数根茶油：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.嫩子鱼（活的嫩子鱼买回来最好再让其静养一天，吐掉肚内泥沙...

食材明细主料鲩鱼块（适量）茄子（适量）辅料青红椒块（适量）姜片（适量）蒜片（适量）葱段（适量）淀粉水（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）花雕（适量）生油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子焖鲩鱼的做法步骤1、材料一览2、鱼块加盐、糖、...

“焖鱼味道很好，简单操作，美味可口，家常菜这样做，喜欢美食！”食材明细主料草鱼（适量）青椒（适量）西红柿（2个）油豆腐（适量）辅料盐（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒油豆腐焖草鱼的做法步骤1、草鱼提前油炸至六成熟。...

“过年的时候，你家冰箱满了吗？在乡下婆婆家里，婆婆总是给备了很多海鲜海鱼什么得。她这样子是为了让我们回家的时候，有海味可以品尝到。虽说这冰冻过的海鱼没有新鲜的好吃，但换个烧洗，就可以激活它的鲜美味哦。送上今天的一...

食材明细主料甲鱼（1只）五花肉（适量）辅料大青椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）小米椒（适量）辣妹子酱（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）姜片（适量）大蒜子（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒焖甲鱼的做法步骤1、甲...

“口感很独特，刺和肉是分开的，吃起来香嫩不柴”食材明细主料熏腊鱼（适量）青椒（适量）木耳（适量）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）配料生抽（一汤匙）老抽（半汤匙）白糖（半汤匙）料酒（一汤匙）十三香（一茶匙）味精（一茶匙）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简...

“路过菜市场时，看到鱼档新鲜的鲩鱼，忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部，附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味，那么就将小窍门公开啦。欢迎大家试试，这种做法很简单也很好吃的。”食材明细主料鲩鱼（1斤）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）...

食材明细主料青椒（适量）红辣椒（一个）猪肉（适量）大蒜头（适量）豆豉（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒醪糟（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖青椒的做法步骤1、准备好食材（豆豉忘了拍）2、猪肉切成片、大蒜...