青椒焖虾的做法 青椒焖虾怎么做

“成品香嫩美味，鲜香可口，入味十足，营养丰富，简单易做零失败！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒焖虾的做法步骤

• 1、虾挑去虾线剪掉虾剑处理干净，虾背划开一刀备用。

• 2、青椒切片，辣椒切小段，蒜切碎末。

• 3、先做个料汁，小碗里倒入料酒和生抽。

• 4、加入酱油和盐。

• 5、倒入半碗水，加入白糖，搅拌均匀料汁就做好了。

• 6、锅里倒入适量的食用油，放入虾翻炒变色煎制两面微黄。

• 7、放入切好的辣椒和蒜末翻炒均匀，倒入料汁。

• 8、盖上锅盖，焖煮十分钟。

• 9、最后放入青椒翻炒断生即可。

• 10、成品图，简单易做。

• 11、营养丰富！

• 12、老幼皆宜！

小窍门

虾边煎边按压煎出虾油，口感更佳。成品鲜美可口，老幼皆宜，超级下饭菜！