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青椒焖巴沙鱼鳍的做法 青椒焖巴沙鱼鳍怎么做

青椒焖巴沙鱼鳍的做法 青椒焖巴沙鱼鳍怎么做

食材明细

主料
  • 青椒 (各一个)
  • 沙鱼 (一小碗)
  • 生姜 (适量)
  • 西红柿 (适量)
辅料
  • 玉米油 (一勺)
  • 生抽 (一小勺)
  • 豆瓣酱 (一小勺)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒焖巴沙鱼鳍的做法步骤

  • 青椒焖巴沙鱼鳍的做法 青椒焖巴沙鱼鳍怎么做 第2张

    1、提前准备好材料

  • 青椒焖巴沙鱼鳍的做法 青椒焖巴沙鱼鳍怎么做 第3张

    2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火将巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用

  • 青椒焖巴沙鱼鳍的做法 青椒焖巴沙鱼鳍怎么做 第4张

    3、锅内留底油,大火煸炒西红柿和青椒,加入一小勺豆瓣酱

  • 青椒焖巴沙鱼鳍的做法 青椒焖巴沙鱼鳍怎么做 第5张

    4、最后加入巴沙鱼鳍,生抽,大火焖2分钟

  • 青椒焖巴沙鱼鳍的做法 青椒焖巴沙鱼鳍怎么做 第6张

    5、加入少许盐,继续焖一分钟即可

  • 青椒焖巴沙鱼鳍的做法 青椒焖巴沙鱼鳍怎么做 第7张

    6、盛盘,完成

  • 青椒焖巴沙鱼鳍的做法 青椒焖巴沙鱼鳍怎么做 第8张

    7、完成任务了

  • 青椒焖巴沙鱼鳍的做法 青椒焖巴沙鱼鳍怎么做 第9张

    8、成品图。