关于辣烤豆腐的餐饮精选

食材明细主料嫩豆腐（1块）辣椒粉（2茶匙）孜然粉（2小勺）盐（1小勺）生抽（2茶匙）香油（适量）辅料香葱（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烤豆腐的做法步骤1、准备好豆腐一块2、先把豆腐对半切开3、再切成四分之一，切成薄片4、准备好...

“豆腐中所含的蛋白质等营养成分很丰富，人体所必需的8种氨基酸都有，且消化吸收率高达92％一96％。另外，豆腐中还含有钙、镁、嘌呤，卵磷脂、半胱氨酸等。健康饮食离不开豆腐。豆腐烤着吃更省心，而且味道超级棒呢。”食材明细主...

“烤豆腐是一道我们家乡的特色小菜，以前，都是用过年前自家做的农家盐卤豆腐，记得小时候，妈妈会在二十五六日子里做，做好的豆腐切成方片、大小如手掌，烤在铁锅的锅壁，两面烤黄。在我们的家乡，烤豆腐多用于祭祀仪典，因“烤”与“...

食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料橄榄油（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）蒜蓉（1勺）辣椒面（2勺）洋葱（半个）香菜（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣诱人的烤箱豆腐的做法步骤1、蒜蓉1勺。2、洋葱切丁。3、辣椒面1勺。4、生抽2勺。5、蚝油1...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料郫县豆瓣（适量）葱末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）水淀粉（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、1豆腐切小方块备用2、2佐料都准备好3、3锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味4、4...

“现在天热，不爱在厨房久留，也偶尔会没胃口，今儿我就来一道香辣豆腐，5、6分钟出锅，在饭桌上完成的，也没有什么油烟，方法简单，几滴油，不放盐，味道香辣，口感软嫩，开胃下饭，一盘不够吃！这方法是我跟70多岁老妈学的，耳濡目染几十年，早就烂...

“不用油炸，用烤箱也能做出外焦里嫩的脆皮豆腐，加上自己调配的酱汁，简单又美味”食材明细主料豆腐（1块）辅料植物油（1汤匙）蚝油（1汤匙）韩式辣酱（1汤匙）胡椒粉（2克）孜然粉（2克）淀粉（30克）芝麻（5克）食盐（3克）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“辣豆腐配米饭，绝对吃饱”食材明细主料豆腐（一盘）辅料酱油（两小勺）老抽（一小勺）辣酱（适量）蒜（三瓣）姜（三片）葱（一颗）淀粉（适量）蚝油（适量）十三香（少量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块，葱姜蒜切末2、自制辣酱...

食材明细主料嫩豆腐（2块）辅料单山辣椒粉（5勺）食盐（1勺）调料蚝油（半勺）朝天椒（1个）花椒粉（半勺）胡椒粉（1/3勺）生抽（2勺）海鲜酱（1大勺）芝麻油（1大勺）花生油（2大勺）麻辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤箱版香辣烤豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐冲洗...

“湘辣豆腐特点：香辣可口，开胃下酒。”食材明细主料豆腐（300克）辅料红辣椒（2个）香葱（1棵）大蒜（8瓣）干辣椒（2个）配料食用油（500克(实耗40克)）酱油（15克）豆豉（10克）精盐（2克）白糖（5克）味精（2克）中辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）湘辣豆腐的做法...

“简简单单的烤豆腐，不一样的口感风味，老豆腐是利用大豆蛋白制成的高养分食品，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，值得一试”食材明细主料老豆腐（500g）孜然粉...

食材明细主料豆腐（适量）调料番茄沙司（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）烧烤料（适量）香辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块，大概长5cm，宽3cm，厚1cm。2、调一个酱汁，番茄酱，生抽，蚝油，糖搅拌均匀，具体比例看...

食材明细主料嫩豆腐（3块）辅料葱花（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料辣椒油（适量）中辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣豆腐的做法步骤1、豆腐用开水烫下待用。2、制作调味汁。辣椒油倒入碗中，接着加入葱末、蒜末、姜末。3、盛出豆...

“妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总是围着一圈的人。如今不开店了，妈...

“内脂豆腐大家一定都很熟悉了，在外包装上赫然写着“凉拌”两个字，之所以不能炒，不能用其他的烹饪方式来制作，主要的原因是内脂豆腐太嫩了，内脂豆腐比玉子豆腐还要脆弱，稍微一碰就会碎，下锅炒是想也别想的事情，但其实内脂豆腐...

“新鲜的老豆腐配上美味的香辣酱，简单的烹饪加以香菜和香葱，集成美食，米饭绝配。”食材明细主料豆腐（适量）辅料香辣酱（适量）香葱（适量）香菜（适量）水（适量）食用油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、香菜切...

“在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2...

食材明细主料豆腐（1块）辅料玉米油（16克）蜂蜜（5克）辣椒面（3克）盐（5克）生抽（5克）老抽（5克）孜然粉（5克）调料葱花（适量）白芝麻（少许）香辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣烤豆腐的做法步骤1、所有材料准备好，除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材...

食材明细主料老豆腐（600克）辅料红曲米（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分，切成小块，成火柴盒大小。整齐地分别码放在...

“豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适...

“以前每次逛街的时候，经常遇到铁板豆腐的小摊贩，都会买一份来吃，其实也知道路边的难免不是太卫生，但是好吃啊，后来在家带孩子就很少吃了，现在有烤箱了，想吃了就自己做着吃吧，根据自己喜欢的口味加调料，干净又卫生”食材明细主...

“我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（半汤匙）葱花（适量）姜丝（适量）麻椒粒（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐...

“麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒...

“在我们四川有一道非常经典的铁板烧烤豆腐。这道菜呢，麻辣鲜香。其实自己在家也能做用烤箱做这个豆腐。做这道菜会用到用干粉香料调成的混合香料粉。以及用各种调料调配的味汁。按照放置的时间和火候。做出色香味美的...

“烤豆腐串是我们东北很火的烧烤，在学校附近都会有小摊子或者移动小屋在卖铁板烧，里面卖得超火的就是烤冷面和烤豆腐串，这个烤过之后，干豆腐更香，而香菜的味道变得很特别，大家也试试吧！”食材明细主料干豆腐（适量）辅料香菜（适量...