东北酱骨头的做法 东北酱骨头怎么做
食材明细主料猪脊骨（1000g（月牙骨））辅料黄豆酱（两汤匙）辣椒（1个）大料（2多朵）花椒（一小撮）姜（几片）蒜（一头）香叶（一片）桂皮（一小块）糖（2汤匙）酱油（2汤匙）老抽（1汤匙）料酒（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北酱骨头的做法步骤1、猪脊骨月牙...
东北酱骨头的做法 东北酱骨头，吃了这顿想下顿 东北酱骨头怎么做
食材明细主料棒骨（适量）辅料白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）生姜（适量）香叶（适量）茴香（适量）东北豆瓣酱（适量）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北酱骨头的做法步骤1、准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨...
东北大骨头怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腔骨棒骨等：5、6块辅料盐：适量，姜：适量蒜：适量葱：适量八角：适量香叶：适量蒜泥：适量具体步骤1.大骨头过水煮一下。捞出，倒掉水。2.锅放水，放入大骨头，葱段，姜片，辣椒...
好吃的东北酱骨棒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟提到东北菜，那么就一定要说说好吃的东北酱骨棒，特别有代表性的一道东北菜，因为经过长时间的炖煮，所以肉很软糯，但是同时，肉不会被煮得太烂，是恰到好处...
酸辣东北酱老头鱼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟酸辣东北酱老头鱼是将胖头鱼放入锅中翻炒至金黄色的一道家常菜，是东北的一道特色家常菜，大家在家里做酸辣东北酱老头鱼这道时不妨加入一点老干妈的酱料...
东北酱大骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料脊骨：2斤辅料葱：一根蒜：半颗姜：2片八角：3个桂皮：1根生抽：4大勺老抽：1大勺糖：1大勺盐：5大勺清水：3000ml具体步骤1.脊骨洗净，在清水里浸泡一个小时，然后换一锅干净的...
东北酱菜的做法 东北酱菜怎么做
食材明细主料五花肉（适量）肉皮（适量）芹菜（适量）香菜（适量）小土豆（适量）豇豆（适量）葫芦条（适量）辣椒（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北酱菜的做法步骤1、起锅炒五花肉，炒出油2、依次放香菜，芹菜...
东北酱棒骨的做法 【大快朵颐透着一股子豪爽劲】——东北酱棒骨 东北酱棒骨怎么做
“说到东北菜，不能不想到东北酱骨头，它是由猪棒骨和脊骨经过长时间炖煮而成，其中又因为猪脊骨经炖煮后口感软糯而最受欢迎。记得第一次在东北人菜馆，我那个东北哥们儿强烈推荐，看着那老大一块儿，心想这得多油腻，结果一口下去...
鲜香东北酱大骨怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:39分钟东北酱大骨，嗯，催的都没见到过，我是一种非常好吃，而且味道非常鲜美的一种东西，我平常在家里的时候都非常喜欢吃，而且有这种家人的食欲。骨头的味道非常的鲜...
东北酱大骨头的做法 东北酱大骨头怎么做
“东北酱骨头根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯而最受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比，东北...
东北酱骨架的做法 零厨艺，在家打造东北名菜---东北酱骨架 东北酱骨架怎么做
“第一次进东北菜馆子时，吃得就是这酱骨架。从那次开始，鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴，因为在鱼生活的城市，猪脊骨一般都是用来煲汤。后来，鱼工作了，鱼终于有了一些东北同事，渐渐滴，当同事变成朋友时，鱼总会找点理由到她们...
营养东北酱大骨怎么做好吃又简单
准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:36分钟豆浆拉面其实豆浆一般都是单在早上的时候能够喝到今天早上的豆浆拉面可以提升整个汤的味道，而且可以吃拉面跟江的，以后弹性，细嫩更加为人体所吸收消化，等...
酱脊骨---东北名菜新做法的做法 酱脊骨---东北名菜新做法怎么做
“最近天气很冷，突然想起了脊骨，那个香啊。。。配上米饭，焖面都可以的。。。（我配的焖面）而且做法很简单呢。。。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料白酒（适量）酱油（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺...
东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做
食材明细主料大骨（适量）辅料小葱（适量）配料甜面酱（适量）盐（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）东北酱大骨的做法步骤1、准备大骨适量，放入凉水中浸泡，多次清洗去...
东北酱焖脊骨的做法 手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨 东北酱焖脊骨怎么做
“东北肥沃的黑土地盛产各种豆类，所以由豆子演变出的大酱，在东北人的厨房里是必不可少的一种调料，老一辈的东北人现在还保留着自己做大酱的习惯，俺小姨就是其中之一，几乎每年都会做酱，自己家做的酱味道和超市卖的完全不同，浓...
东北烤馒头的做法 自制东北街边美食——东北烤馒头 东北烤馒头怎么做
食材明细主料白面馒头（两个）辅料辣椒酱（适量）甜面酱（适量）孜然粉（适量）芝麻（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）东北烤馒头的做法步骤1、准备两个白面馒头（这是我早上蒸的）。2、切成厚片。3、抹上辣椒酱和甜面酱。4、馒头片两...
东北酱脊骨的做法 东北酱脊骨怎么做
“提到东北酱脊骨，有几个没吃过哒，哈哈，没吃过的吃去，吃过的再吃去。酱脊骨好吃人人都知道，但煮一次骨头，要在旁边守着近两个钟头，这大热天的，估计没人受得了吧。新近发现了一个好帮手，可以让煮妇们免受厨房的煎熬。是什么呢，请...
东北大骨头的做法 懒人东北大骨头 东北大骨头怎么做
“正宗东北大骨头，超简易，味道没问题。”食材明细主料猪大排（500克）黄豆酱（两勺）盐（一小勺）冰糖（适量）辅料东北大酱（两勺）甜面酱（两勺）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北大骨头的做法步骤1、夏天热得人没胃口，所以做个重...
好吃的东北酸菜炖骨头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟东北酸菜炖骨头是一道十分不错的菜肴，在中国这道菜深受广大食客的欢迎，在中国古代这道菜便广为流传，可以说是历史十分的悠久，到了现代，这道菜更是逢年过节...
东北酸菜大骨头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大骨头：5块酸菜：两袋辅料花椒：8粒大料：1颗白糖：两勺酱油：两勺食用油：适量盐：适量味精：适量水：适量葱姜蒜：适量料酒：适量具体步骤1.主材料秀一下。2.大骨头...
骨头汤的做法 【东北】骨头汤 骨头汤怎么做
“骨头汤中富含胶原蛋白，营养丰富，骨头的精髓在汤里。常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，是大家日常养生的好选择。经常喝可以使身体强壮，可以减缓老年人骨骼软化，还能够促进青少年骨骼的增长。”食材...
美味的东北酱骨棒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的东北酱骨棒，这是一道非常美味的家常菜。猪骨棒是一种营养价值非常高的肉类，而且含有丰富的蛋白质，肉质吃起来非常的香嫩可口。用来炖的话吃起来更...
东北酱大骨的做法 东北酱大骨怎么做
“东北酱大骨，酥香不腻，下酒下饭超解馋，在家也能做出餐馆的味道。”食材明细主料猪腿骨（800克）辅料大葱段（15克）姜片（20克）大蒜（5瓣）桂皮（8克）八角（2颗）花椒（10粒）香叶（4片）草果（1个）小茴香（3克）调料黄豆酱（1大勺）米酒（1大勺）生抽（1大勺）老抽（1小勺）...
东北风味酱脊骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料脊骨：3斤大棒骨：1斤辅料老抽（家里盛汤的大勺）：1汤勺黄酒：2汤勺生抽（家里盛汤的大勺）：2汤勺盐:：2茶勺鸡精：3茶勺白糖：4茶勺桂皮：1两八角：1两砂仁：3钱干姜：2钱香叶：1两草...
酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做
“东北的菜大部分肉就是纯肉，蔬菜就是蔬菜，要么就是炖一锅，充分体现了性格上的特征，块够大，味儿够重，象酱骨头就是一个代表性的菜品，骨头可以用脊骨，也可以用棒骨。今天我做的是用脊骨。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）蒜（适...