烧烤BBQ

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烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎么做

烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 (2块)
辅料
  • 单山辣椒粉 (5勺)
  • 食盐 (1勺)
调料
  • 蚝油 (半勺)
  • 朝天椒 (1个)
  • 花椒粉 (半勺)
  • 胡椒粉 (1/3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 海鲜酱 (1大勺)
  • 芝麻油 (1大勺)
  • 花生油 (2大勺)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤箱版香辣烤豆腐的做法步骤

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎么做 第2张

    1、将嫩豆腐冲洗干净放入盆中,放上食盐,用开水浸泡5分钟,去除豆腥味。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎么做 第3张

    2、烤盘铺上两层锡纸,再均匀撒上3勺单山辣椒粉,这个牌子的辣椒粉里包含了盐以及多种调料,所以不必另外加盐。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎么做 第4张

    3、将泡好的豆腐沥干水分,切块平铺在烤盘中。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎么做 第5张

    4、在上方再次均匀撒上2勺辣椒粉。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎么做 第6张

    5、将调料组中所有调料拌匀。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎么做 第7张

    6、用勺子将拌匀的调料淋到豆腐表面。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎么做 第8张

    7、放入预热好的烤箱中,上下火160°,烤半小时。

  • 烤箱版香辣烤豆腐的做法 烤箱版香辣烤豆腐怎么做 第9张

    8、麻麻辣辣的烤豆腐,非常的美味