关于鸡块的餐饮精选

“看到麻辣自然能想到这又是一道川味菜肴，这道麻辣鸡的调味料和麻辣鱼也很相似，不过因为食材的不同菜肴呈现的口味也完全不同。如果说鱼肉更多的是被麻辣味侵入而承载麻辣口味的话，鸡肉则更像是一种渗透融合，鸡肉的香味和...

“肯德基的上校鸡块女儿特别爱吃，但还是自己做安全健康。可以一次性多做些速冻，简单方便快捷，吃的时候可以油炸、煎、烤都行。”食材明细主料鸡脯肉（2块）辅料油（1勺）盐（1勺）生抽（1勺）黑胡椒粉（1勺）鸡蛋（1个）面包糠（40克）葱姜（适量）淀粉（1...

食材明细主料鸡腿（250克）蟹味菇（2包）辅料黑胡椒（适量）糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡块炒蟹味菇的做法步骤1、准备食材，将鸡腿切小块用料酒、盐、黑胡椒粒、蚝油腌制20分钟，蟹味菇切掉根，蒜...

“夏天各口味玉米上市，这是冰糖玉米与鸡块同炖，吸收鸡肉鲜美汤汁，味儿更丰富。而粗细搭配，健康营养。玉米挑选鲜嫩一些的，而鸡肉可用鸡腿肉，或是嫩鸡为佳。”食材明细主料童子鸡（1只）玉米（1根）胡萝卜（1根）香菇（适量）辅料姜（适量）蒜头（...

“酥盐鸡块，广东风味菜,成菜色泽金黄,外焦里嫩,沾椒盐食之,口味极佳.”食材明细主料仔鸡（半只）辅料姜（2片）蒜（1瓣）鸡蛋清（1个）淀粉（60克）椒盐粉（适量）植物油（适量）配料盐（3克）糖（3克）料酒（2调羹）老抽酱油（1调羹）胡椒粉（2克）五香（口味）炸（工艺）一小...

“酸甜开胃，大人孩子都喜欢~~”食材明细主料鸡腿（1个）蜜瓜（1/6个）辅料番茄沙司（3茶匙）果醋（1茶匙）白糖（2茶匙）白胡椒粉（少许）料酒（1茶匙）淀粉（适量）老抽（1/2茶匙）食盐（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜜瓜鸡块的做法步骤1、主要食材...

食材明细主料童子鸡（半只）土豆（1个）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）红尖椒（3个）配料醋（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆辣炒鸡块的做法步骤1、所有材料准备好，洗净，葱姜...

“榆黄菇的功效与作用：含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保...

食材明细主料豇豆（400g）鸡胸肉（250g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）八角（1个）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豇豆鸡块的做法步骤1、豇豆洗净切段。2、鸡胸肉洗净。3、鸡胸肉切小块。4、准备调料。5、炒锅烧热...

“最近乐于在冰箱里找食材，找到什么就碰撞什么。鸡翅和小鸡腿各剩几个，还有新鲜的豌豆，晚餐就这么愉快的决定了。”食材明细主料豌豆（适量）小鸡腿（4个）鸡翅（4个）蒜（适量）小米椒（4个）洋葱（少许）姜（适量）辅料白胡椒粉（少许）白糖（少许）花椒粉（...

“焖饼是地道的北方小吃。源自河北邢台地区，对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一。真正的焖饼兴于冀南邢台东部，既为名吃，也是百姓家常便饭，尤盛于威县，南宫、冀州等县市，几乎每家每户都会做焖饼，比商业化酒店做的强好...

食材明细主料嫩三黄鸡（一只）干香菇（适量）鲜红辣椒（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）蒜头（适量）八角（适量）葱（适量）芹菜叶（装饰）配料白酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇红烧鸡块的做法...

“许多人感觉雪里蕻包子不香，主要原因是其吸油，这款包子真心好吃，呵呵准备发扬光大。可惜时间紧张，制作过程中无暇顾及拍照，大伙将就看吧。”食材明细主料雪里蕻（适量）鸡肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）炸鸡粉（适量）盐（少许）咸...

“这是一款用香橙果酱做为主调味料炒出来的什锦蔬菜鸡块,什锦蔬菜使用了红,黄,橙色甜椒,芦笋,藕片和茄子,鸡肉使用的是去骨鸡腿肉,两大匙香橙果酱与米醋,少许淡色酱油,少许盐混合调味,最后淋上水淀粉。成品酸甜橙香,...

“现学现卖的上校鸡块，从此之后再也不用去KFC吃啦~”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）淀粉（适量）面包糠（适量）番茄酱（适量）甜辣酱（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）上校鸡块的做...

“种的番茄还没吃完，所谓的番茄效应还有继续，最近，总是想方设法消耗番茄，不过，用新鲜番茄做的菜，的确是挺鲜的，但觉得单独茄味还不够，加了些泰汁，刚好颜色相近，互相辉映，美哉！”食材明细主料鸡脯肉（250克）番茄（4-5个）辅料生抽（适量）盐（适...

“1.营养流失度低，大部分营养还留在鸡块内部2.含油含脂量比一般的鸡块更少3.味道更加鲜美，保留了鸡块原有的味道”食材明细主料鸡胸肉（500g）玉米淀粉（10g）鸡蛋（一个）黑胡椒（适量）辅料糖（5g）盐（5g）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）...

“女儿一直喜欢吃刀削面，还喜欢吃那种鸡肉刀削面，无奈自己不会削面，今天是周末，想想自己做手擀面，自己熬好鸡汤汁，看看味道怎么样，结果做出来，老公和女儿直呼好吃，虽然面不是刀削面，可自己擀的面，比机器面好吃多了，再说那鸡块和汤...

食材明细主料毛豆（半斤）鸡肉（8两）青椒（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒毛豆炒鸡块的做法步骤1、这是所需的材料。2、锅内放油，半汤匙糖炒糖色。3、放鸡块翻炒。4、鸡块变色后，放葱...

“麻辣，香酥入味，孜然味浓郁😋”食材明细主料鸡块（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（2个）花椒粉（适量）盐（适量）姜葱（适量）料酒（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然鸡块的做法步骤1、鸡块洗净控水，适量料...

食材明细主料鸡汤（适量）干紫菜（适量）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）配料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汁紫菜蛋花汤的做法步骤1、煮鸡块的汤加入适量凉开水，至大半汤碗的量。2、干紫菜，买的圆形的紫菜饼。3、鸡蛋...

食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料鸡蛋（一个）配料盐（适量）料酒（2克）胡椒粉（2克）糖（少许）淀粉（适量）面包糠（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）上校鸡块的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡胸肉洗净剁碎。3、加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，少...

“鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高...

食材明细主料鸡肉块（半只）土豆（4粒）辅料蒜米（适量）小葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧土豆鸡块的做法步骤1、备好所需材料。2、鸡肉块洗净加入生抽腌制片...

食材明细主料鸡肉（适量）土豆（适量）香菜（适量）辅料八角（适量）姜（适量）辣椒（适量）香琪酱（适量）鸡精（适量）花椒末（适量）盐（适量）老抽（适量）香菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爆炒鸡块的做法步骤1、把鸡肉洗净沥水切成块，土豆去皮洗净切...