准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
50 猪肉 :
50 辅料
油 :
适量味精 :
适量葱花 :
适量海天酱 :
适量 具体步骤
1.土豆削皮 切成小丁 瘦肉也切成小丁
2.用料酒和淀粉 腌制一下瘦肉
3.海天酱准备好
4.锅中放油 烧热 加入葱花、瘦肉
5.肉丁变色时加入土豆丁
6.加入海天酱
7.加入适量的清水
8.小火慢慢炖制3、4分钟左右
9.加入味精 即可出锅
10.好吃的土豆酱就好了
烹饪技巧
海天酱比较咸可以用清水稀释一下不用再放盐了可以依个人口味加入胡萝卜丁等蔬菜