“很简单的一个家常菜,既健康又好味道。
豆腐蛋白质含量丰富,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松。
多吃还可以减肥哦。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣白豆腐的做法步骤
1、豆腐要凉干水份。
2、瘦肉放少量的酱油、生粉、辣椒腌制,这样子会更入味道。
3、把凉干水份的豆腐放到热锅里煎至金黄色,为了更香喷喷的可以加一些自己喜欢的香料,例如八角。
4、等豆腐煎到金黄色的时候放腌好的肉下去轻炒。放盐,不用加水,稍煮3分钟就可以罗。
5、如果有上餐没煮完的青菜可以放到碟底,再倒上煮熟的豆腐,青菜也不用浪费还不影响豆腐的美味哦。
6、这样子就可以上菜了哟。