鸡块炒蟹味菇的做法 鸡块炒蟹味菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡块炒蟹味菇的做法步骤

• 1、准备食材，将鸡腿切小块用料酒、盐、黑胡椒粒、蚝油腌制20分钟，蟹味菇切掉根，蒜切片。

• 2、油烧三分热，倒入蒜片，再倒入鸡块，中火焖五分钟。

• 3、倒入蟹味菇。

• 4、蟹味菇炒熟放入蚝油，入味就可以装盘了。

小窍门

能吃辣子可以放点辣椒更好吃，鸡肉很好熟的，炒的时间长了肉就会有些柴。