关于贝球的餐饮精选

最近气温直线上升，燥热的不行。买了一点鲜虾，煲一锅清甜鲜美的海鲜粥补一补。这道粥用了粤式粥的材料，但厨具选用铸铁锅，更高效快速。无论用普通锅还是铸铁锅，还是砂锅，注意做法里火候大小要多调整几次，是熬出米油的关键。主...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟都知道绣球干贝这道菜吗？它是很多地区特色传统的名菜，也属于海鲜类菜肴。这道菜外表看起来逼真，做得好的话像舞龙时用的绣球，色彩鲜艳，多姿多彩，所以人们便...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟嫩爽的口感，入口就被浓浓的香汁吸引住，鲜甜的味道慢慢地融化在心里，嗯嗯，人间美食呀！不肥不腻刚刚好，甘美滑口，滑润的快感让人称赞不绝。诱人的色泽，加上菜叶...

食材明细主料大米粉（50g）干贝（10个）白萝卜（50g）胡萝卜（50g）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝萝卜球的做法步骤1、可以直接用鲜贝。2、干贝用温水泡发后，仔细清洗，再切成碎末。3、胡萝卜，白萝卜分别洗净去皮，再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干贝：5公克白萝卜：200公克红萝卜：100公克葱段：少许姜片：2片高汤：200㏄太白粉水：适量盐：1小匙鸡粉：1/2小匙香油：1小匙酒：1大匙辅料具体步骤1.取一锅，加水盖满干贝，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干贝：75g肥膘肉：40g辅料鸡蛋清：5g大葱：姜：盐：克料酒：5g淀粉(蚕豆)：味精：克胡椒粉：克具体步骤1.干贝洗净，放入汤碗内；2.干贝内加入上汤100毫升、葱白10克、生姜，上...

“一口外酥里嫩的天贝配上软嫩香甜的火龙果，在嘴巴里冷热酥嫩，嚼起来全是滋味，纠结不？您的“胃”忍不住说道：“嘴巴”，你嚼够没有啊？快点吞下来让我也尝尝吧！^_^”食材明细主料天贝（100克）火龙果（90克）辅料蓝莓果酱（10克）面粉（60克）淀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料火腿：淀粉(蚕豆)：3g鸡油：5g盐：克味精：克黄酒：具体步骤1.干贝修去硬边，用清水浸15分钟，上笼蒸半小时，滗出汁另用；2.取扣碗一只，将蒸好干贝排于碗底；3.白萝卜洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：适量水发干贝：适量香菇：适量火腿：适量辅料蚝油：适量高汤：适量料酒：适量鸡精：适量食用油：适量麻油：适量盐：适量白糖：适量水淀粉：适量具体步骤1.将虾剁成虾胶，干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：800野生扇贝：1个辅料具体步骤1.材料备好。2.冬瓜用勺子挖成球，扇贝洗净沥干水份，虾米泡发好水留下，姜切片待用。3.砂锅放入炉上倒入鸡汤。4.然后倒入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬瓜什么平常生活中非常喜欢的一种蔬菜，冬瓜，香脆可口啊，一般成熟的时候成绿色或者是翠绿色，它表面有一层薄，物流至于防止细菌的入侵，以及其他的多种作用。...

“1.干贝萝卜球汤以顺气消食、止咳化痰、除烦生津、散瘀解毒、清凉止渴、利二便的萝卜为主料，配以养阴滋补的美味海鲜之品干贝而成。2.无论是从营养和保健角度来看，还是从中医食疗的食性理论分析，萝卜都可作为蔬菜中对人...

市场买回来“超大干贝”回家煎完缩水变成“迷你干贝”不会很呕吗？我们家很喜欢吃煎干贝，无意间发现这样煎干贝不会缩水也不会爆油，又不会吃到生干贝的风险！煎干贝的时候一定要煎干，干，干！不然会爆油，不要急着翻干贝，一定要煎黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜虾：适量辅料水发干贝：适量香菇：适量火腿：适量蚝油：适量高汤：适量盐：适量鸡精：适量食用油：适量麻油：适量料酒：适量白糖：适量水淀粉：适量具体步骤1.将虾剁成虾胶，干...

干贝煲汤，使用的主要食材是干贝以及冬瓜，冬瓜的处理方式可以切块也可以自己DIY一下，就是将冬瓜弄成球状，一起煮起来看着就赏心悦目，让你多喝好几碗呢~想要喝到这样美味的汤的姐妹就快点动手吧~主料干贝：9-10粒辅料冬瓜：250g...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料姜片：40公克米酒：1大匙水：240CC红萝卜：100公克盐：1/2小匙糖：1/2小匙太白粉水：适量香油：1小匙A.干贝：40公克葱段：40公克辅料具体步骤1.将材料A放入蒸锅中蒸至干...

“中国传统饮食结构，自古以来的调剂方法是，冬季以浓郁来御寒，夏季以清淡来防暑，这一习惯已传承了数千年。通过实践与验证，人们所遵循的以时令节气来制作菜肴，按季节来调节饮食结构是很科学的。这也是先人总结的，自然与健康完...

食材明细主料干贝（适量）辅料白萝卜（适量）肉丸（适量）清淡（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝烩双球的做法步骤1、所有食材。2、萝卜洗净，用挖球器挖出球形，干贝用清水浸泡，去下咸味，小葱切段。3、锅内倒入适量油，将萝卜球放入煸炒...

食材明细主料冬瓜（一片）干贝（十余粒）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝冬瓜球的做法步骤1、用挖丸器将冬瓜挖成球状。2、干贝洗净待用。3、将冬瓜干贝一并入锅加适量水煮十分钟冬瓜熟烂即可。4、取...

“2011年兔年过去，2012年龙年春节以到，我给大家做个绣球干贝，味道鲜而不腻，嫩爽多汁，甘美清润，而且还能自己掌握油温火候，只要有耐心，一点也不难。在这给大家拜个年咯~~~~~祝大家抱着平安，拥着健康，揣着幸福，搂着温馨，携着快乐，牵...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉糜：220扇贝肉(只要白的部分：100白葡萄：30毫升洋葱碎：20辅料酱油：5毫升玉米淀粉：8芝麻香油：3毫升姜末：2白胡椒：适量盐：适量糖：2蛋白：1个具体步骤1.将扇贝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟可爱绣球干贝是一道外表精致的菜肴，很少家庭会自己在家烹饪这道菜，因为这道菜程序繁琐，需要时间和耐心，且要手巧才能制作出精致可爱的绣球干贝。绣球干贝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾：1斤水发干贝：100香菇：6朵火腿：1根辅料蚝油：少许料酒：少许鸡精：少许食用油：少量麻油：适量白糖：少许水淀粉：少许高汤：少许盐：适量具体步骤1.将虾剁成虾胶，干贝撕...

““绣球干贝”是山东传统的名贵海鲜菜。此菜形象逼真，有如舞龙时用的绣球，色彩鲜艳，绚丽多彩，故而得名。形似绣球，口感嫩爽多汁，鲜而不腻，甘美滑润。”食材明细主料干贝（适量）辅料鲜虾（适量）猪肉（肥）（适量）鸡胸肉（适量）香菇（适量）冬笋（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料天贝：100火龙果：90辅料蓝莓酱：10泡打粉：5面粉：60水：200淀粉：40具体步骤1.天贝切小方丁，过热水焯一下，捞出，过凉水，备用。2.火龙果去皮，切小方丁，备用。3.调酥炸糊：...