准备时间:
20分钟 烹饪时间:
15分钟平菇炒鸡肉是一道家常菜。平菇的嫩加上鸡肉的鲜,也是蛮奇妙的。不过世界之大无奇不有,平菇和鸡肉搭配成一道菜,也是蛮好吃的。也许这就是中国菜的魅力吧。把几样不同的食材,放在一起,能够撞出奇妙的火花。如果你感兴趣,那就动手试试看,万一惊艳到了呢。
主料
平菇 :
200鸡胸脯 :
300 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量葱 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
平菇放水里焯一下、鸡肉也焯一下
鸡肉放入酱油,盐,味素。掩一会
锅里放油,爆香葱蒜、倒入鸡肉翻炒,在放入平菇
翻炒几下。出锅即可