![诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单]( "诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪大肠 ：
250尖椒 ：
2个 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量白糖 ：
适量香油 ：
适量 花生油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单 第2张")
1.新鲜尖椒。
![诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单 第3张")
2.尖椒洗干净，去掉籽。切成菱形块。
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3.葱和姜提前切好。
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4.大肠半成品。
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5.切成滚刀寸段。
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6.锅里面放油烧热，放入葱和姜炒香，放入大肠煸炒。
![诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入生抽和白糖，继续翻炒。
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8.放入尖椒继续翻炒。
![诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单 第10张]( "诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单 第10张")
9.大勺颠起来哈。最后放入香油出锅。
![诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单 第11张]( "诱人的尖椒炒大肠怎么做好吃又简单 第11张")
10.美味鲜香的尖椒大肠，真的是色香味美啊！
烹饪技巧
大肠要大火快速翻炒。
