关于土豆辣椒炒肉片的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料里脊（1块）土豆（2个）尖椒（2个）调料生抽（20ml）白糖（10g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆辣椒炒肉片的做法步骤1、里脊切片放料酒淀粉腌制15分钟，青椒去蒂切块，土豆去皮切片，放入水中，泡出多余的淀粉。2、锅...

食材明细主料里脊（200g）土豆（2个）螺丝椒（2个）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆炒肉片的做法步骤1、里脊准备，土豆，螺丝椒各两个洗净。2、里脊切片放入淀粉料酒腌制十分钟，土豆片去皮切片...

“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的汤泡饭，是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜，试验过很多次，既要肉鲜嫩多汁，又要油脂量低真是很伤脑筋！终...

食材明细主料瘦肉（1块）辅料土豆（1个）尖椒（3个）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆辣椒炒肉的做法步骤1、猪肉切片，放淀粉，料酒浆20分钟，尖椒土豆洗净。2、土豆去皮切片放水中泡掉淀粉，尖椒去蒂切...

食材明细主料猪肉（100克）土豆（1个）柿子椒（1个）辅料姜（适量）葱（适量）花椒（适量）配料油（少许）生抽（适量）老抽（少许）盐（适量）味精（适量）白开水（一小茶杯）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒柿椒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切成片，柿椒洗净掰成...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

食材明细主料土豆（1个）甜椒（半个）肉片（适量）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜椒土豆炒肉片的做法步骤1、土豆切厚片。2、水中清洗淀粉。3、把水漏尽。4、甜椒切块。5、瘦肉切片。...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“肉片滑嫩，土豆清脆，尖椒碧绿”食材明细主料土豆（一个）尖椒（两个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）猪肉（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白醋（一勺）植物油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒土豆片小炒肉的做法步骤1、猪肉...

食材明细主料土豆（3颗）尖椒（5颗）肉（1块）辅料盐（1勺）酱油（1勺）鸡精（1勺）原味（口味）未知（难度）青椒土豆片炒肉的做法步骤1、葱蒜切好，尖辣椒切好，肉切好2、土豆切片泡清水里3、凉油下锅烧热倒入葱蒜炒香再倒入肉片翻炒4、倒入适量酱油继续...

食材明细主料土豆（两个）辣椒（两个）辅料海鲜酱油（一勺）盐（少许）蒜末（少许）原味（口味）未知（难度）辣椒炒土豆片的做法步骤1、两个辣椒切块，两个土豆切片，3瓣蒜切末备用。2、土豆片用清水多清洗几遍，去除淀粉。3、锅内放入少许油，油热后放入...

“又酸又辣还脆脆的土豆片”食材明细主料土豆（2个）泡椒（2个）辅料泡姜（1块）大蒜（2瓣）小葱（1根）食用油（适量）盐（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒土豆片的做法步骤1、食材如上图。2、土豆洗净去皮切薄片。3、切好的土豆片泡...

食材明细主料土豆（一个）青椒（两个）辅料肉片（适量）豆豉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒青椒土豆片的做法步骤1、青椒洗净掰成小块备用。2、土豆去皮切成薄片备用。3、肉片备用。4、...

“推荐一道家常菜，简单易操作，营养丰富ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明细主料土豆（1个）青椒（1个）肉片（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆青椒炒肉片的做法步骤1、土豆切片泡清水去除淀粉，...

食材明细主料猪肉（半斤）青椒（2个）土豆（2个）辅料盐（适量）酱油（数量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒土豆炒肉的做法步骤1、切菜备用2、锅里放油，油热后放入切好的土豆，煎到变色后乘出备用3、锅里加少许油，放入肉炒至变色4、肉...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“这是一道简单的，比较家常的菜，喜欢吃辣的可以放辣一点尖椒，更加的下饭。”食材明细主料土豆（1个）尖椒（1个）肉（适量）调料葱花（适量）蒜（适量）十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒尖椒土豆片的做...

“我炒这个菜的时候，老公很开心，他说他小时候都是吃炒土豆片的，很少炒土豆丝的。一碗面里，放上土豆片搅拌一下，就吃完了！看他说的兴奋的样子，决定帮他找回童年的回忆，哈哈...口感：土豆脆口,微酸微辣,很下饭!”食材明细主料土豆...

“推荐家常菜一道，简单易操作，属于快手菜。”食材明细主料土豆（1个）尖椒（1个）肉片（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒土豆炒肉片的做法步骤1、土豆切片放入水中，洗去淀粉，辣椒切段，肉切片。2、油热后...

“青椒土豆片不管是素炒还是肉炒我都非常喜欢吃，是一道最最家常的家常菜，相信大多数人都会做，但要把它做的好吃开胃，本人觉得还是要把土豆片提前煎炒一下，炒出来的土豆片一是非常的绵软入味，二是可以缩短煸炒的时间，如果说要...

食材明细主料土豆（2个）大辣椒（1个）辅料葱花（适量）配料食用盐（适量）海鲜酱油（适量）五香粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大辣椒炒土豆片的做法步骤1、首先大辣椒切滚刀状2、土豆切薄片3、锅中油预热（油最好多方点，因为炒土...

食材明细主料里脊肉（适量）土豆（一个）青椒（一个）红椒（一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）五香粉（适量）老干妈（适量）酱油（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣肉片炒土豆的做法步骤1、所需食材准备主料。2...

食材明细主料土豆（2个）肉片（适量）辅料柿子椒（3个）葱、姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）味精（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉片炒土豆的做法步骤1、肉片洗...

“市场里这种小辣椒非常的辣，用来炒土豆片，萝卜丝窝苣丝豆干丝都是极好的。”食材明细主料土豆（2个）小辣椒（8个）蒜粒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒土豆片的做法步骤1、这种辣椒8元一斤，很辣，像...