关于白贝蒸蛋的做法的餐饮精选

“广东人普遍比较喜欢吃海鲜。白贝作为一种海产品，有清热明目的功效。它可以做海鲜汤，也可清炒。在市场上比较容易买到，价格也不贵，深受本地人喜欢，其肉质鲜美，也是很多小孩的心头好。白贝蒸蛋这道菜材料简单，烹饪起来也方便...

食材明细主料贝壳（适量）鸡蛋（5个）辅料食盐（适量）葱花（1点点）调料花生油（2匙）酱油（2匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）贝壳蒸蛋的做法步骤1、贝壳泡水洗干净。2、开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。3、鸡蛋5个、贝壳。4、贝壳装...

食材明细主料贝贝南瓜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤1、贝贝南瓜。2、切顶部，挖去瓤。3、鸡蛋加入少许盐打撒。4、过滤，倒入南瓜中。5、装好鸡蛋...

“好几天没有分享美食教程啦～不知道你们有没有想我～哈哈哈（有点自恋）今天就来分享一道简单容易上手又鲜又嫩又滑的白贝蒸蛋，颜值超高的一道下饭菜，上桌满满的仪式感。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料白贝（200g）调料食用油（1勺）酱油（1...

“白贝蒸鸡腿，纯属快手菜，还不用受油烟之苦，重要的是这道菜鲜、滑！！总之就是好吃！！哈哈哈~~”食材明细主料鸡腿（4只）白贝（半斤）辅料生姜（一小块）葱（两棵）配料食盐（适量）油（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡蛋（3只）辅料干贝（适量）调料生抽（少许）香油（少许）盐（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干贝蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，干贝提前泡发。2、干贝先用加了葱姜的开水焯3分钟左右去腥味。3、鸡蛋加入盐，1...

食材明细主料鸡蛋（2-3个）辅料干贝（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝蒸蛋的做法步骤1、准备鸡蛋2-3个，干贝七八粒。2、鸡蛋打散，用打蛋器多打几分钟，充分打开。3、下适量清...

食材明细主料鸡蛋（适量）扇贝（适量）葱花（适量）辅料油（适量）盐（适量）鱼露（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扇贝蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐打散后加入适量水。2、用筛子过滤掉气泡（这部可以省略）。3、放入蒸锅...

“北极贝是海鲜中极品，在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道。北极贝肉质鲜嫩甜爽，捞获后直接在船上加工灼熟并立即急速冰冻处理，灼熟后的贝肉色彩耀眼，玫瑰红和白色，非常漂亮，令人食欲大增。...

食材明细主料白菜心（1颗）小扇贝（200颗）木耳（50颗）黄花菜（50颗）粉丝（一把）辅料海鲜酱油（2勺）蒜（6瓣）姜（2片）油（2勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇贝粉丝蒸白菜的做法步骤1、粉丝用水泡半小时。2、小扇贝解冻处理干净。3、木耳黄花...

食材明细主料粉丝（1把）白贝（500g）辅料蒜末（适量）盐（适量）蚝油（适量）厨邦海鲜酱油（适量）花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝蒸白贝的做法步骤1、白贝用盐水，加入几滴花生油，让其更快的吐沙。2、粉丝泡发一下，取一把就够...

“鸡蛋含有丰富的优质蛋白，具有健脑益智保护肝脏等功效，干贝又极其鲜美，用干贝蒸水蛋，即鲜美又健康，老少皆宜~~~”食材明细主料鸡蛋（3个）干贝（10克）辅料香葱（1棵）鲜味酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝蒸水...

“收藏了很久的食谱，只等一颗大白菜。虽然大白菜天天有，但好像秋冬才算时令菜。其实也真不知道这大白菜是不是真的就是新鲜成熟的鲜货，反正家里就有了那么一颗。把干贝分成两部分，少少许保留完整颗粒摆放在表面好看，另一部...

“很喜欢吃鸡蛋，小时候饭桌上有鸡蛋，便是我的满汉全席。长大后做饭也是会变着法子做鸡蛋，这道蒸水蛋即是一道快手菜，也是一道营养丰富的下饭菜肴。分享给大家。”食材明细主料白贝（适量）鸡蛋（两个）辅料油和麻油（适量）生抽（适量）葱...

食材明细主料木耳（少许）干贝（少许）香菇（2个）鸡蛋（四个）辅料味极鲜（1茶匙）香菜末（少许）香油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝芙蓉蒸蛋的做法步骤1、干贝用水冲一下，然后用纯净水泡着，如果在市面买的贝丁的话，一定要多...

“这道菜算是自创的，家里人非常喜欢，每次做都是光盘。”食材明细主料鸡蛋（一个）干贝（一把）虾米（一把）辅料葱（一根）调料芝麻香油（半勺）生抽（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝虾米蒸蛋的做法步骤1、准备食材。干贝清洗干净，用...

“干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”食材明细主料米饭（1碗）干贝（10多粒）蛋（1个）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）油,盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝蛋白炒...

食材明细主料贝贝南瓜（1个）辅料鸡蛋（1个）调料盐（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤1、准备一个贝贝南瓜。2、南瓜洗净切开后去囊备用。3、鸡蛋打入碗中，加入清水，少许盐搅拌均匀再过筛（...

食材明细主料鲜贝（适量）鸡蛋（2颗）辅料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜贝蒸蛋的做法步骤1、鲜贝融冰2、鸡蛋打散3、蛋液加入适量清水，搅拌均匀后过滤至盘中4、加入鲜贝5、大火蒸5分钟6、淋上香油和生抽...

食材明细主料鸡蛋（2只）美贝（240克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美贝蒸鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、美贝（已清洗）。2、将美贝下入清水锅中，加适量的料酒。3、焯开至美贝开口捞出。4、晾凉。5、将鸡蛋...

“春节到，虎年来，鸡蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋（2个）干贝（10几粒）辅料小葱（1棵）调料盐（1小勺）香油（几滴）六月鲜轻盐昆布酱油（少许）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分...

食材明细主料大白贝（20个）辅料韩式辣椒酱（2匙）蒜（8个）调料姜（2块）蚝油（1匙）酱油（半匙）胡椒粉（半匙）花生油（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法步骤1、大白贝一个个慢慢洗刷干净哦。2、开口向上一个个摆好哦...

“要过年啦，上做的菜式既要好吃，又要好看，像我们这样四世同堂的大家庭，还要去老少咸宜。用美贝做一个蒸蛋羹，主要是就是照顾老人和小孩儿啦。”食材明细主料美贝（4只）鸡蛋（2个）辅料盐（1g）胡椒粉（0.5g）生抽（5g）黄酒（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料扇贝（12只）辅料鸡蛋（2只）玉米粒（100克）西芹（1根）甜椒（1个）配料盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乳蛋蒸扇贝的做法步骤1、扇贝把肉剔出，贝壳洗净。2、扇贝肉加盐和淀粉上浆。3、把扇贝肉在锅里汆一下水。4、鸡...

“蛋滑白贝鲜美~”食材明细主料白贝（500g）鸡蛋（5个）辅料紫苏（1棵）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜贝蒸水蛋的做法步骤1、白贝洗干净，沥干水分后备用；2、将白贝和紫苏放入锅里，加适量清水，煮至白贝开壳；3、把白贝捞出...