酸甜酥脆煎带鱼的做法 酸甜酥脆煎带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（1条）辅料姜（适量）白熟芝麻（适量）料酒（适量）白醋（适量）生抽（适量）老抽（少许）糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜酥脆煎带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段，加入盐、鸡精、白胡椒粉、...
香煎麻辣带鱼的做法 【香煎麻辣带鱼】--- 充满各种香味的酥皮带鱼 香煎麻辣带鱼怎么做
“带鱼，虽是很普通的食物，但营养丰富，无论用来红烧还是清蒸都很美味，但还有一款最多味的香煎，让人一吃难忘。香煎的带鱼，下酒、下饭，都很不错。外皮酥脆，里面的鱼肉却很嫩。”食材明细主料带鱼（2块）辅料香葱（适量）生姜（适量）熟白芝...
怎样煎鱼又酥又脆
在鱼身上裹一层面粉或者鸡蛋液。在煎鱼前，要将鱼处理干净，放入各种调味品进行腌制，一定要放入料酒，可以起到去除腥味的作用，腌制后再煎的鱼更加的入味，煎制过程中，火候不能太大，同时煎的过程中要轻轻翻阅，防止煎糊，煎制表面为金...
脆煎带鱼的做法 这样吃比较香--脆煎带鱼 脆煎带鱼怎么做
“带鱼营养价值1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3...
炸带鱼怎么做酥脆好吃
带鱼要裹上淀粉，并且要炸两遍。带鱼裹面的粉一定要用淀粉，用淀粉炸带鱼口感更酥脆。带鱼清洗干净切段后，在鱼背上划开刀口，这样可以粘到更多的淀粉，这样炸出来的带鱼更加酥脆。另外，带鱼要炸制两天，炸第一遍是让带鱼定型，第二...
酥脆爽口的香煎带鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜带鱼：1条辅料五香粉：柠檬：2片盐：适量具体步骤1.带鱼洗净，刮去表面的白膜，切成8公分左右的段，抹干。2.把柠檬汁挤在鱼上，略拌，去除鱼腥味。3.鱼的表面和...
油炸带鱼，酥脆不回软图解
今天分享一道干炸带鱼，做法简单易学，这样炸出来的带鱼鱼肉紧实、不腥、外酥里嫩，让不爱吃鱼朋友们也津津乐道，全家抢着来吃.当然了，搭配米饭来吃又是一种不同的风味！厨房小白的入门级，喜欢的朋友快快动手试试吧！主料带鱼：两条...
香酥酸甜黄鱼的做法 香酥酸甜黄鱼怎么做
食材明细主料黄鱼（适量）冬笋（适量）香菇（适量）辅料洋葱（适量）葱段（适量）青红椒（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥酸甜黄鱼的做法步骤1、黄鱼处理干净，背上划上横纵的刀痕，用盐鸡精酒腌制20分钟。2、用干淀粉把鱼背抹均匀。...
酥脆带鱼的做法 酥脆带鱼怎么做
“带鱼以其海洋生长环境、不可养殖的生长条件，被誉为“百鱼之王”，其肉质鲜美，富含各种维生素和软磷脂，长期食用，可美容养颜、软化血管、提高智力、增强老年人机体免疫力等，是百姓餐桌上不可或缺的美食产品。”食材明细主料...
香煎鳕鱼的做法 酥酥脆脆的香煎鳕鱼，做法简单，营养美味 香煎鳕鱼怎么做
“外焦里嫩，这样做的香煎鳕鱼，真的超级好吃！”食材明细主料鳕鱼（1条）食用油（适量）调料食用盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、准备食材。2、鳕鱼切块吸干表面水分。3、加入食用盐、黑...
带鱼怎样炸才酥脆
带鱼清洗干净后，裹上鸡蛋液和面粉糊，最好可以在面粉糊里面加入泡发粉。面粉糊不能加入太多的水，这样会导致带鱼挂不上面糊，油锅加热至7成热的时候，加入裹好面糊的带鱼，炸至2面金黄后，捞出后备用，转小火加热油锅至8成热，倒入带...
香酥煎带鱼的做法 香酥煎带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（500克）面粉（适量）辅料盐（2匙）玉米油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥煎带鱼的做法步骤1、带鱼处理好洗净剪成段状撒上盐拌匀腌制20分钟左右2、腌制入味的带鱼用清水清洗干净沥干水分备用3、带鱼放...
鲜的酥酥脆脆——干炸带鱼图解
做法简单易学，这样炸出的带鱼鱼肉紧实不腥气，咬起来酥酥脆脆，里面鲜嫩多汁，一改传统做法，让不爱吃鱼的朋友们也能津津乐道，全家抢着吃的美味，非常值得一试，吃起来有不一样的感觉，营养也是极其丰富，卵磷脂含量高，对孩子的大脑发育...
酥煎带鱼的做法 酥煎带鱼怎么做
“九月，秋高气爽，新鲜的带鱼也大批上市，泛着银光的带鱼着实惹人眼球一进农贸市场，就被泛着银光的带鱼吸引过去，”食材明细主料新鲜的带鱼（2条）辅料鸡蛋（一个）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥煎带鱼的做法步骤1、新鲜...
酸辣香酥带鱼的做法 酸辣香酥带鱼怎么做
“带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。先酥炸再用泡椒炒制，酸辣酥香。”食材明细主料带鱼（1条）泡椒（2根）泡姜（1块）大蒜（1个）小葱（2根）辅料生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）豆瓣酱（1勺）酸...
带鱼怎样炸才香又酥脆
把带鱼块提前用调料进行腌制，并裹上淀粉。带，常见的吃法就是用来做煎带鱼、炸带鱼以及做烤带鱼等等。在做炸带鱼的时候，需要开小火来炸带鱼，并不能过多地在炸带鱼时进行翻面，因为过多翻面容易使得炸的带鱼容易碎掉。带鱼做...
酥脆煎饺的做法 酥脆煎饺怎么做
“小孩都喜欢吃煎饺，但好多人都做不好，尤其是用冻水饺做。比如我家外婆要么煎不脆要么煎糊。其实煎饺很简单的，不信您看∽”食材明细主料冻水饺（适量）辅料食用油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆煎饺的做...
香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做
“吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮，这样才带感，但是我觉得吃带鱼，用煎就可以了，油炸的话太过于上火了。”食材明细主料带鱼（500g）鸡蛋（一个）辅料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎带鱼的做法...
怎样煎鱼才能酥又脆
使用气炸锅，新鲜的鱼洗干净，去除鳞片和内脏，改刀，表面抹上盐和胡椒粉，稍微腌制入味。放在气炸锅中，设定200℃，炸15分钟左右即可，这样炸出来的鱼受热均匀，香脆可口。还可以使用平底锅，锅中加入少许油，把准备好的鱼放入热油中，及时...
酸甜带鱼的做法 酸甜带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）红葱头（少许）调料茶油（适量）酱油（适量）番茄酱（适量）糖（少许）米醋（适量）盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜带鱼的做法步骤1、带鱼段处理好。2、放盐，料酒，胡椒粉，姜...
酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做
食材明细主料带鱼 （半条）葱（2根）蒜头（4瓣）盐（少许）带鱼（半条）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块，洗净放盆里，加入盐。2、加入蒜头姜片，放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼至两面金黄4、拿起带鱼后，再大火...
香酥酸辣带鱼的做法 香酥酸辣带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（2条）腌料香葱（2根）老姜（1块）料酒（1勺）盐（适量）调料酱油（1匙）辣椒粉（少许）鸡精（少许）陈醋（1匙）蒜头（3颗）香葱（适量）酸辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥酸辣带鱼的做法步骤1、带鱼清理好内脏洗净，加葱白姜蒜，料酒和少许食盐...
糖醋福寿鱼的做法 酥酥脆脆、酸酸甜甜--糖醋福寿鱼 糖醋福寿鱼怎么做
“今天去买了个福寿鱼，回到家才发现没有买葱，也不想再跑一趟超市了，在腌鱼时我加了较多的料酒，鱼吃起来也没有腥味，吃起来也不错呢。”食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜（适量）蒜（适量）生粉（适量）配料盐（一小勺）鸡精（适量）料酒（3勺）番茄酱（2...
糖醋咕噜肉，就是这个味道，酸酸甜甜，酥酥脆脆图解
糖醋咕噜肉孩子非常喜欢吃，外表酥脆，内里香嫩多汁，裹上酸酸甜甜的糖醋汁，甭提多好吃了。主要食材，猪的里脊肉，此部位的肉比较鲜嫩。先将猪里脊肉切条腌制好，下锅油炸至金黄酥脆，调好糖醋汁下锅煎熟，油炸好的猪里脊倒进去翻炒均...
香煎脆皮带鱼的做法 香煎脆皮带鱼怎么做
“带鱼无论是红烧，清蒸，干烧，糖醋，干炸，都是我和家人爱吃的，今天就做吃起来外皮脆脆的那中脆皮带鱼”食材明细主料带鱼（1条）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）辅料香菜（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...