酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酥香带鱼的做法步骤

• 1、将带鱼切块，洗净放盆里，加入盐。

• 2、加入蒜头姜片，放冰箱腌制1天

• 3、下油煎带鱼至两面金黄

• 4、拿起带鱼后，再大火煎一次带鱼，逼出带鱼内的油份，出锅吃带鱼就不油腻

小窍门

1.可以按自已喜欢的口味来调，加五香粉、辣椒。
2.两次煎可以有效的做到香而不油腻。