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甜辣酱炒苦瓜的做法 甜辣酱炒苦瓜怎么做

甜辣酱炒苦瓜的做法 甜辣酱炒苦瓜怎么做

食材明细

主料
  • 苦瓜 (一根)
  • 生抽 (少许)
  • 甜辣酱 (少许)
辅料
  • (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

甜辣酱炒苦瓜的做法步骤

  • 甜辣酱炒苦瓜的做法 甜辣酱炒苦瓜怎么做 第2张

    1、先将苦瓜洗干净切薄片

  • 甜辣酱炒苦瓜的做法 甜辣酱炒苦瓜怎么做 第3张

    2、将鸡蛋炒熟,喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个,害怕鸡蛋腥味的话可以放葱姜炒

  • 甜辣酱炒苦瓜的做法 甜辣酱炒苦瓜怎么做 第4张

    3、将苦瓜倒入炒锅一起翻炒,炒至苦瓜7成熟

  • 甜辣酱炒苦瓜的做法 甜辣酱炒苦瓜怎么做 第5张

    4、放少许盐,生抽,蚝油,甜辣酱一起翻炒1分钟即可出锅

小窍门

放了甜辣酱之后,炒出的苦瓜会有一种不同的味道,特别是对于小孩子,既下火又开胃