尖椒炒苦瓜的做法 无辣不欢-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎么做 飘香香 热菜 1.63W 大中小设置文字大小 “继续我的辣椒之路,今天带来一个下饭的素菜,保证你饭吃的比平时多。” 食材明细主料苦瓜 (400g)尖椒 (100g)辅料肉丝 (50g)配料豆豉香菇酱 (一大勺)生抽 (一大勺)盐 (适量)鸡精 (适量)超辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜取芯切条。2、辣椒去籽切丝。3、锅中不放油下入苦瓜煸炒到焦黄。4、热锅凉油爆香料头。5、下入好的提前腌制肉丝煸炒变色6、倒入辣椒丝炒香。7、倒入苦瓜翻炒。8、加入豆豉香菇酱一大勺,生抽一大勺,盐和鸡精适量调味即可出锅。小窍门提示:1、苦瓜提前干煸一下有助于苦味减少和时间减少2、尖椒比较辣建议大家去籽。3、此菜要旺火快炒。 TAG标签:尖椒炒苦瓜 不欢 尖椒炒苦瓜的最正宗做法 尖椒 尖椒炒苦瓜怎么做好吃 尖椒炒苦瓜的做法步骤 苦瓜 尖椒炒苦瓜的做法 无辣 尖椒炒苦瓜的家常做法 尖椒炒苦瓜怎么做 无辣不欢-【尖椒炒苦瓜】 #