中种紫薯餐包的做法 中种紫薯餐包怎么做
“我下决心把这个方子记下来，因为我每次都去翻涛涛妈咪的菜谱，太麻烦，不如记下了，每次用时方便查找。第一次用了这个方子是做了豆沙面包，两天了还是那么柔软，从此记在心里，第二次做在网上好一番查找，终于找到了，原方子是大理石...
紫薯枣泥小餐包的做法 紫薯枣泥小餐包怎么做
“烘焙课堂这次是学习糖的用法。我今天用白砂糖做了枣泥和紫薯馅，本来想做花式面包的，面发好后就犯懒了，懒得整形，于是就做了这个不必怎么整形的小餐包，好吃是一样的好吃，就是没有花式的好看。”食材明细主料高筋粉（300g）牛奶...
紫薯土司的做法 17小时中种的紫薯土司 紫薯土司怎么做
“因为喜欢北海道，家里又没有淡奶油，所以私自改配方，大家不要学我。我也不经常烘焙，但是还爱乱改。家里有炼乳，炼乳香甜好吃。所以就用它代替了。炼乳浓稠，有私自添加了水，金像粉特吃水。家里还有半个紫薯，想起自由女神的那个...
家常紫薯馅餐包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：250G紫薯泥：适量水：135辅料酵母：4油：28盐：2.8g糖：20鸡蛋：1个黑芝麻：适量面具体步骤1.面粉和成团，后油法，揉出手套膜2.发酵至二倍大。3.排气，分成9个小剂...
家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做
食材明细主料紫薯（1个）面条（120克）辅料盐（2克）酱油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常紫薯面的做法步骤1、先把紫薯洗净，去皮。2、面条120克。3、把紫薯切均匀大小的块状。4、锅里放水，放入紫薯。5、开锅...
紫薯餐包的做法 紫薯餐包怎么做
“这款小面包，口感细腻味道香甜。”食材明细主料高筋粉（250g）奶粉（10g）酵母粉（4g）白糖（42g）盐（2g）黄油（25g）全蛋液（35g）牛奶（140g）辅料紫薯（300克）白糖（20克）炼乳（15克）食用油（30g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯餐包的做法步骤1、紫...
南瓜紫薯餐包的做法 南瓜紫薯餐包怎么做
“南瓜的营养成分较全,营养价值也较高，用它做成的小餐包，颜色金黄，很是好看。继续提倡低油低糖，做成的成品很是松软好吃呢。”食材明细主料面包粉（300克）辅料南瓜泥（180克）紫薯馅（适量）配料黄油（10克）糖（5克）盐（1克）酵母（4克）鸡蛋（1个）甜...
红薯饭的做法中比较家常的三种
随着年龄增长，身体对来自食材本身的天然的甘甜特别渴望，而对于工业提纯的各种点心的甜腻真心感觉无法消受。所以今天和大家一起研究红薯饭的做法，满足下对甜味的馋，又不会对身体造成太大负担。这种吃法一年四季，中餐、晚餐...
中种黄金小餐包的做法 中种黄金小餐包怎么做
“自从做过中种的面包，就不愿意再用直接法做面包了。虽然中种法比直接法稍稍复杂那么一点，但它超软的口感还是值得你为此付出努力的。这次用南瓜泥和了面，做出的餐包金黄诱人，配了南瓜米糊，味道好极了。”食材明细中种水（72...
紫薯小餐包的做法 外皮松软，内馅香甜---紫薯小餐包 紫薯小餐包怎么做
“俗话说：“早吃好，晚吃少”，营养早餐是健康生活的开始。一顿满分早餐应该具备3个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C、B的果蔬、健康的烹饪方式。根据这3方面内容，我负责教大家简单的紫薯小餐...
南瓜紫薯早餐包的做法 南瓜紫薯早餐包怎么做
“这是给小朋友做的第二款点心——早餐包，用了南瓜泥做面皮，紫薯泥做馅，完美搭配，色彩诱人，营养又健康。”食材明细主料高筋粉（300g）南瓜泥（50g）牛奶（80g）白糖（40g）蛋液（40g）色拉油（40g）酵母（4g）盐（2g）辅料紫薯（150g）熟糯米粉（10g）白糖（20g）椰蓉（...
奶香紫薯餐包的做法 奶香紫薯小餐包 奶香紫薯餐包怎么做
“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、之后的第七大必需营养素。...
中种大理石紫薯吐司的做法 中种大理石紫薯吐司怎么做
“紫色的东西总能给人视觉上的享受，紫薯就是这种食物，既好看又好吃。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，能够帮助人体抗疲劳、抗衰老、防癌抗癌。紫薯的热量较低，且几乎不含脂肪、胆固醇，吃紫薯...
中种北海道餐包的做法 100%中种北海道餐包 中种北海道餐包怎么做
食材明细主料高粉（500克（中种））糖（20克）鸡蛋（1个）牛奶（135克）淡奶油（100克）酵母（3克）辅料糖（50克）奶粉（30克）酵母（3克）黄油（20克）蛋液（适量（刷表面））甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）中种北海道餐包的做法步骤1、将主料（中种）材料放入面包机（先液体...
紫薯蔓越莓餐包的做法 紫薯蔓越莓餐包怎么做
“今天是放假的第二天了，感觉现在手很痒，前天淘宝代购了一台博世的厨师机，真的很好用，半个小时候就可以达到完全阶段了，昨天晚上整理了配方，做了一个紫薯蔓越莓餐包，很适合小朋友食用，酸酸的很有胃口哦，这次用的是紫薯粉，我看了...
中种红豆沙餐包的做法 中种红豆沙餐包怎么做
“自己炒的红豆沙加上低温发酵的中种面团，拉丝口感好，软绵香甜。”食材明细主面团淡奶油（50g）黄油（40g）白砂糖（40g）高粉（75g）中种全蛋（1个（40克））高粉（175g）牛奶（60g）酵母粉（3g）盐（2g）辅料自制红豆沙（适量（馅料））蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时...
紫薯馅餐包的做法 紫薯馅餐包怎么做
“：，：，：，：，：，：，：，：，：25克，：200克”食材明细主料高筋面粉（180克）低筋面粉（50克）奶粉（10克）牛奶（125克）全蛋液（30克）细砂糖（40克）盐（3克）酵母（3克）黄油（25克）辅料紫薯馅（200克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）紫薯馅餐包的做法步骤1、1、依次在厨师机的桶里放...
紫薯蜜豆餐包的做法 松软可口紫薯蜜豆餐包 紫薯蜜豆餐包怎么做
“我是个特别爱囤货的人，这不上周看到市场的紫薯特别新鲜就买了四五个回来，第一天用紫薯打了米糊，剩下的三四个就一直闲置在冰箱里。紫薯的营养成分虽高，但不适合直接生吃，而蒸了直接吃口感过干也很难讨人欢心。于是在有了...
酸奶紫薯餐包的做法 酸奶紫薯餐包怎么做
“用自制的酸奶来做面包，用紫薯来做馅，还采用了100%中种法，做好的餐包松软又美味”食材明细主料高筋面粉（260g）酵母（3g）鸡蛋（30g）酸奶（150g）盐（2g）白糖（30g）紫薯（适量）炼乳（适量（拌紫薯））辅料蛋液（适量（刷表层））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难...
紫薯肉松餐包的做法 紫薯肉松餐包怎么做
“紫色神秘而浪漫，紫色的东西都美美哒，今天把紫薯泥混合到面里做了面包，营养翻倍啦，虽说烤完后上色有些重，外观的颜色有些深，但是它的内部还是淡淡的紫色，非常好看好吃哦。”食材明细主料紫薯（一小个）高筋面粉（200g）鸡蛋（一个）玉米...
柔软的中种小餐包的做法 柔软的中种小餐包怎么做
“今天制作的这款中种小餐包，里面添加了淡奶油和奶粉，奶香浓郁，柔软如云，可以搭配果酱、奶酪一起吃；还可以在表面涂上沙拉酱再沾满肉松，改装成烘焙坊的松松面包，不论作为早餐还是午后加餐都很不错。”食材明细主料面包粉（330g...
中种紫薯奶香土司的做法 中种紫薯奶香土司怎么做
食材明细主料高筋面粉（310克）辅料牛奶（150克）配料酵母（4克）黄油（20克）盐（1克）糖（10克）鸡蛋（1个）紫薯馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种紫薯奶香土司的做法步骤1、准备中种面团，把250g面粉、酵母4g、牛奶140g放入面包机和面...
中种椰香小餐包的做法 中种椰香小餐包怎么做
食材明细主面团高粉（300g）鸡蛋（1只）椰奶（180g）辅料黄油（20g）盐（2g）糖（50g）椰蓉（适量）酵母（5g）中种高粉（50g）水（50g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种椰香小餐包的做法步骤1、椰奶和中种放入面包桶内2、放入主面团，除黄油外，和面20分钟3...
紫薯椰蓉小餐包的做法 紫薯椰蓉小餐包怎么做
“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大...
中种紫薯和吐司的做法 中种紫薯和吐司怎么做
食材明细材料A高筋面粉（175g）水（125g）酵母（3g）材料B高筋面粉（95g）奶粉（10g）细砂糖（50g）紫薯泥（100g）酵母（2g）盐（4g）鸡蛋（40g）材料C黄油（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种紫薯和吐司的做法步骤1、把A料全部加进面包机筒里面，和成面团...