烘焙

杂粮司康的做法杂粮司康怎么做

飘香香烘焙 1.63W

杂粮司康的做法杂粮司康怎么做

食材明细

主料

绿豆粉 （40克）
高筋面粉 （160克）

辅料

黄油（30克）
黑芝麻 （一勺）
糖（25克）
葡萄干 （适量）
蛋黄（一个）
安琪（一勺）
牛奶（100毫升）
红枣（适量）

甜味（口味）
烤（工艺）
数小时（耗时）
普通（难度）

杂粮司康的做法步骤

1、把高粉，绿豆粉，糖，黑芝麻，安琪放一起
2、放入黄油
3、搓成玉米渣样
4、加入切碎的葡萄干和枣碎
5、调入温牛奶
6、不要过分搅拌，用保鲜膜包起来
7、发酵一个小时后，擀成片，大概一厘米厚
8、用饼干模具压出花样，表面刷上蛋黄液
9、烤箱预热，180度上下火烤制30分钟，表面金黄就可以了
10、凉凉后装袋就可以了

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