奶香紫薯餐包的做法 奶香紫薯小餐包 奶香紫薯餐包怎么做

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由机清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫薯将成为花青素的主要原料之一。
紫薯真是个好东西，好好发挥它的长处吧。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香紫薯餐包的做法步骤

• 1、把主材料除黄油外全放入面包机内搅拌

• 2、馅料的全部材料加在一起拌好待用

• 3、面团在搅拌均匀后加入黄油；用发面档的前20分钟反复打面3次左右，打至出膜

• 4、在面包机内发酵2.5倍大，手指插入不回缩

• 5、取出面团分成6等份，松驰

• 6、面团摊成片，放入紫薯馅

• 7、包成橄榄形，用刀在中间切开，在切口涂上蛋液，粘点白芝麻

• 8、放在烤盘上

• 9、发酵1.5倍

• 10、烤箱180度，烤15分钟

• 11、奶香紫薯小餐包出炉

• 12、趁着新鲜赶快吃