关于咸火腿苦瓜丁的做法步骤的餐饮精选

“苦瓜是一种家常的大众食材，虽有苦味，但是不论和什么食材搭配，都不会把苦味传给其它食材。“咸火腿苦瓜丁”的特点就是用了“咸火腿”和苦瓜搭配，同时又放了一点胡萝卜配色。是一道有特色的清淡菜肴。”食材明细主料火腿...

“春夏季节的应季菜，苦瓜清热解毒败火，但是许多人吃不惯苦苦的味道，用咸鸭蛋对冲一下苦涩，味道还不错呢。”食材明细主料苦瓜（1个）咸鸭蛋（1个）辅料蒜末（3瓣）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋苦瓜的做法步骤1、苦瓜去...

“3招去苦瓜苦味的方法︰1.彻底切除瓜囊膜组织2.泡水除味3.滚水川烫。其实3招里选2招对付即足够。当苦味消失殆尽只剩口感时，出奇的有点儿空虚感呢！”食材明细主料苦瓜（1粒）熟咸蛋（1粒）鸡蛋（1粒）辅料大蒜（2粒）嫩姜（3片）葱（1根）料酒（2大...

食材明细主料苦瓜（适量）火腿（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒火腿的做法步骤1、成品！2、苦瓜洗干净，去子，适量切片，用热水焯一下，控干水分备用！3、火腿适量，切片！4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:19分钟今天我们要做的这道菜啊叫做苦瓜火腿丁，这道菜的主料是苦瓜和火腿。苦瓜具有减肥清凉下火的功效但是因为他的味道实在太苦，所以很多人吃起来都难以下咽...

食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（3个）辅料葱花（适量）蒜末（适量）红辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）红油（适量）香油（适量）糖（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜布丁的做法步骤1、苦瓜洗净切去头尾，掏干净瓜囊。2、蛋黄蛋清分开，...

“家常小炒，色香俱全，春天的气息越来越浓啦！”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（两个）火腿（两根）辅料葱花（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋火腿炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜清洗干净后，切...

“刚刚开始吃苦瓜的时候，总以为会很苦，难以下咽。其实，苦瓜的苦味很特别，其苦味不会在嘴里久留，用苦瓜与别的食材搭配，也不会把苦味传染给别的食材，真是个君子之菜哈.苦瓜不仅仅可以降血糖，还有利尿活血，消炎退热，清心明目的功...

“用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多，多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配，一是荤素搭配，二是鲜味互补。特别是煲汤，做法非常简单，但是味道却鲜美无比。”食材明细主料火腿（30克）丝瓜（1根）辅料...

食材明细主料苦瓜（140克）烤火腿（225克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒烤火腿的做法步骤1、食材：苦瓜、无淀粉烤火腿。2、将无淀粉烤火腿拆开包装，放在案板上切成片。3、将苦瓜对半切开去瓤清洗...

食材明细主料火腿（适量）大蒜（几个）苦瓜（两根）调料玉米油（10毫升）盐（1克）白糖（少许）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿炒苦瓜的做法步骤1、成品图来一张，昨天晚餐。2、苦瓜切片用盐腌制一会，然后洗干净榨干水分。3、油锅烧热倒入...

食材明细主料苦瓜（115克）虾仁（140克）火腿肠（50克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠虾仁炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜（已清洗切片）、虾仁（已清洗）、火腿肠。2、将火腿肠去包装放在案板上切成片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟火腿一直是人们喜欢的食物，苦瓜火腿丁是用火腿肠，苦瓜再加上大蒜，鸡精调味制成的菜品。我们都知道，苦瓜解毒，火腿肠是用猪肉，淀粉制作而成的，营养丰富。苦瓜...

“说起宫保鸡丁大家都不陌生吧，用宫保鸡丁的做法，来制作一道苦瓜菜，宫保苦瓜丁。味道很赞呢。。。其味道不输于宫保鸡丁，还曾加了一下清香。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的辣椒，可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦...

食材明细主料苦瓜（160克）素火腿（155克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒素火腿的做法步骤1、材料：苦瓜、素火腿2、将苦瓜清洗一下。3、将苦瓜清洗一下。4、将素火腿放在案板上切成片，待用。5、随...

“种了苦瓜，也种了辣椒，苦瓜没来得及剪叶子，它就长出来了，偷偷地躲在了叶子的后面，等俺发现时都已经太熟了，只收到一个，不够吃啊，再放些自己种的蒜苗，炒蛋好了。此菜绝对是个“冰箱”菜，冰箱有什么就吃什么，七拼八凑，好吃没毒就行...

食材明细主料玉米（适量）火腿（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米火腿黄瓜丁的做法步骤1、备好材料，玉米焯水一分钟捞起沥干。2、锅里热油爆香葱蒜末。3、...

“苦瓜和咸鸭蛋是夏天到来的信号，家人喜欢吃咸鸭蛋，却怕苦瓜。要知道苦瓜可是个好食材，将咸蛋黄黏附在苦瓜上，咸蛋黄的味道立刻掩盖了苦味，吃起来香脆可口，清爽去火。”食材明细主料苦瓜（1根）咸鸭蛋（1个）辅料食用油（适量）盐（适量）原...

食材明细主料香干（110克）苦瓜（110克）火腿肠（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠苦瓜炒香干的做法步骤1、食材：香干、苦瓜（已清洗切开）、火腿肠。2、将火腿肠和香干分别去包装放在案板上切开。3、将...

“小伙伴们感叹“空调给了我第二次生命”一点不虚，天天高温在37度以上，生命里就余下热，很热，非常热，也许夏日吃点苦，非常必要。苦瓜清热解毒，无疑是盛夏季节的应季菜菜，但苦瓜味苦，好多人不喜欢，今天这道菜菜呢，做起来比较简单，且...

食材明细主料剩米饭（1碗）辅料黄瓜（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄瓜火腿丁鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材，午餐肉罐头，土鸡蛋，剩米饭。2、黄瓜，火腿切丁。3、鸡蛋加入胡椒盐，打匀。...

食材明细主料火腿（适量）咸豆角（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒咸豆角火腿丁的做法步骤1、备咸豆角，火腿，辣椒。2、火腿切丁，豆角切段，辣椒切丝。3、烧油先炒咸豆角...

“曾经做过咸鸭蛋黄炒丝瓜、炒南瓜，都特别好吃，今天改做炒苦瓜。取出的鸭蛋黄捣碎，放些火麻油和料酒调成糊状，这样可以去腥提香；苦瓜在放少许火麻油和盐的开水中焯一下，可以去苦涩和保持翠绿色，成品菜味道独特，很喜欢💕”食材...

“苦瓜又称凉瓜就是很去火啦~我老妈说我老爸进来上火了，让我今天无论如何都要煮个苦瓜汤……好吧，虽然不是很爱喝不讨厌就是了”食材明细主料苦瓜（一个）咸蛋（一个）皮蛋（一个）辅料精瘦肉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“咸菜用的是玫瑰大头菜，它是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。生熟食皆可...