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木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做

木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做

食材明细

主料
  • 木耳 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 香菜 (适量)
辅料
  • 芥末 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳拌黄瓜的做法步骤

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第2张

    1、做这道菜的材料。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第3张

    2、干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第4张

    3、把水发木耳切成细丝。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第5张

    4、黄瓜切成细丝。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第6张

    5、香菜切成段状备用。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第7张

    6、取适量的芥末酱放到碗中,加入香油。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第8张

    7、芥末酱中加入陈醋。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第9张

    8、再加入适量的生抽。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第10张

    9、把芥末酱调匀。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第11张

    10、调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第12张

    11、把黄瓜、木耳和调料拌匀。

  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做 第13张

    12、撒上香菜段装盘即可。