关于酱烧凤瓜怎么做好吃的餐饮精选

“鸡瓜又称凤瓜其多皮、筋,胶质大。常用于煮汤、卤。酱后质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂。是一道不可多得的下酒好菜~”食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）花椒（适量...

“香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凤爪烧冬瓜不仅做法简单，还不分时节，一年四季都吃得到。冬瓜产量较高，价格也比较便宜，冬天，放一冬天都不会坏。到夏天，气候炎热，心烦气躁，这时吃能清热解暑，除...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟酱烧鸡脖凤爪主要是由鸡脖和凤爪烧制而成，将鸡脖与凤爪加入适量提味的调料一起煮制，香气腾腾，味道鲜美，这道菜营养价值高，非常受别人欢迎，并且在家动...

“虽然这是一道素菜，但绝对是下饭神器。有了它就算没肉我也吃上两三碗饭。”食材明细主料南瓜（300克）辅料酱油（5ml）糖（3g）醋（2g）油（5ml）香菜（2g）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、锅内热油，...

“我家小子这年头有自己的主意了，那天看美食天下，看的果酱专题，看到哪个让做哪个，我晕啊！家里有奇异果，那个不急着做，昨天从幼儿园接了回家，路上非去水果店，自己挑的凤梨（他叫菠萝的），木瓜，又捏了一根香蕉一路玩回来。吃完晚饭就催...

“简单快手的做法，美味不失营养。”食材明细主料冬瓜（一块）辅料六月鲜豆瓣酱（一勺）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤改刀切块。2、热锅温油。3、放入冬瓜。4、翻炒均匀后放入豆瓣酱。5...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:33分钟主料鸡爪子：若干辅料生抽：一汤勺老抽：一汤勺葱姜：少许绵白糖：少许冰糖：少许料酒：少许干辣椒：三五个水：若干具体步骤1.鸡爪十来只，剪掉指甲，剁成两半2.剁好的鸡爪...

食材明细主料冬瓜（半块）凤爪（6个）黄花菜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄花菜凤爪烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜2、凤爪（已清洗焯水）3、黄花菜（已泡发清洗）4、将已焯水的凤爪放在案板上剁开，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：3个辅料酱油：适量姜：适量盐：适量油：适量料酒：适量白砂糖：适量具体步骤1.鸡爪洗净，剪去指甲，从中间对半剖开备用2.把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒...

“将西红柿酱的甜味调重一点，中和掉一些些苦瓜苦，就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。”食材明细主料苦瓜（1粒）葱（2根）姜（3片）辅料西红柿酱（4大匙）醋（2大匙）酱油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧苦瓜的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟最近找到了一道好吃的酱烧鸡脖凤爪的做法，再也不用去外面买鸡脖和凤爪了，自己在家做了一次，很成功，做法简单，鸡脖啃起来超级香，啃了一个还想再啃一个，鸡脖凤...

“这道菜是小时候老妈总做的，超级爱吃，超级下饭。现在的这个配方是我这几年一次次试出来味道最好吃的，昨天是母亲节，所以就做了这道我家的“妈妈菜”。”食材明细主料鸡脖（800）酱油（2勺）蚝油（2勺）料酒（适量）大料（1枚）干辣椒（2个）十三...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料酱油（适量）葱（一小段）蒜（三瓣）花生油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片2、葱切花，蒜切片3、锅烧干放适量花生油烧热，放葱蒜炒香4、冬瓜倒进锅里加比平常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱烧鸡脖凤爪是一道以鸡脖和凤爪通过烹炒的形式烧制出来的一款美食，凤爪含有大量的胶原蛋白，可以美容护肤，而鸡脖也是有营养的食品，这两种食材结合，烹炒出...

“鸡爪在食谱上一般叫凤爪，它的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美颜护肤的功效，能增强皮肤张力、消除皱纹。”食材明细主料鸡爪（8只）辅料姜片（2片）辣椒豆豉酱（1汤匙）料酒（1汤匙）酱油（1汤匙）蚝油（...

“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”食材明细主料凤爪（适量）鸡脖子（适量）辅料大料（适量）大葱（适量）香叶（适量）陈皮（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香凤爪的做法步骤1、买回来的凤爪去指甲...

食材明细主料鸡爪（350克）辅料酱油（10克）白糖（15克）盐（适量）黄酒（10克）白酒（适量）葱段（适量）姜片（适量）干辣椒（1个）香料白芷（1片）八角（1个）香叶（1片）砂仁（1个）甘草（1片）花椒（8粒）五香（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱凤爪的做法步骤1、备食材。2、鸡爪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天临近，很多人不想吃太油腻的东西，但每天吃蔬菜又想吃点荤菜，今天福利就来了，这道美味好吃的凤爪烧冬瓜就是最好的选择。这道菜色香俱全，吃起来不油腻，清...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料风爪：1000辅料温水：适量大葱：适量姜：适量花椒：适量草果：适量八角：适量大酱：适量油：适量大蒜：适量干辣椒：适量香叶：适量盐：适量鸡精：适量白芷：适量桂皮：适量凉姜：适...

食材明细主料南瓜（500克）辅料葱（15克）姜（10克）配料料酒（10毫升）黄豆酱（30克）白糖（10克）盐（1克）味精（2克）花生油（20毫升）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧南瓜的做法步骤1、把南瓜洗净。2、去皮去籽，从中间切开。3、切成均匀大小的块...

“口感特色鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌汤之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。”食材明细主料鸡脚（500g）辅料青椒（1个）姜（2片）白醋（50ml）麦芽糖（50g）紫金酱（1勺）叉烧酱（1勺）沙茶酱（1勺）蒜蓉...

食材明细主料凤爪（220克）冬瓜（585克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）香葱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤爪烧冬瓜的做法步骤1、食材：凤爪（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、香葱2、将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。3...

“鸡爪可用来煮汤，也可用于卤、酱，既可当做一道正式的宴客菜，也可作为一款下酒或看球赛时的小零食，可谓是“入得厅堂，出得厨房”，平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子，从体内增加我们的胶原蛋白含量，比一天一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：8只辅料料酒：1汤匙蚝油：半汤匙白糖：少许辣椒豆豉酱：1汤匙油：适量姜：2片酱油：1汤匙具体步骤1.鸡爪洗净斩段；如果喜欢整只也可以哈。。2.加姜片、料酒...