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酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做

酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜 (500克)
辅料
  • (15克)
  • (10克)
配料
  • 料酒 (10毫升)
  • 黄豆酱 (30克)
  • 白糖 (10克)
  • (1克)
  • 味精 (2克)
  • 花生油 (20毫升)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酱烧南瓜的做法步骤

  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做 第2张

    1、把南瓜洗净。

  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做 第3张

    2、去皮去籽,从中间切开。

  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做 第4张

    3、切成均匀大小的块。

  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做 第5张

    4、把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。

  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做 第6张

    5、锅里放油,放入葱、姜煸炒。

  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做 第7张

    6、倒入黄酱煸炒。

  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做 第8张

    7、倒入南瓜翻炒。

  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做 第9张

    8、加盐、白糖烧制8分钟。

  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做 第10张

    9、放入味精调味即可。

  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做 第11张

    10、出锅装盘即可。