焦糖奶油马芬的做法 焦糖奶油马芬怎么做
食材明细主料黄油（50克）红糖（20克）焦糖奶油（60克）低筋粉（100克）鸡蛋（45克）牛奶（25克）耐烤巧克力豆（适量）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖奶油马芬的做法步骤1、红糖放入保鲜袋中，用擀面杖将大的红糖颗粒碾碎。2、黄油...
奶油焦糖浆的做法 别具风味——奶油焦糖浆 奶油焦糖浆怎么做
“相信很多烘焙者都会为剩余的淡奶油而发愁，现在不用担心了，帮它找个好去处，统统用来做奶油焦糖酱吧！做好密封放冰箱可以放三五个月不会坏，可以用在吃面包吐司抹酱，也可用于做饼干蛋糕、焦糖奶茶......真的是用途多多。焦糖...
奶油巧克力马芬的做法 【奶油巧克力马芬】--妈妈的味道 奶油巧克力马芬怎么做
“没有玩烘焙之前，每天都只能做粉和面给女儿做早惨。连着吃了几年，相信宝贝也吃腻了吧。虽然我的宝贝从不挑吃，她的观点是有的吃已经很好。但是，作为妈妈，我还是愿意把女儿养的白白嫩嫩。这一切要从早餐开始，于是我要不断的...
焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做
“焦糖奶香浓郁细腻，如怡口莲一般香滑，加入玛芬中口感好极了。”食材明细主料低粉（100g）鸡蛋（1只）辅料黄油（50g）细砂糖（25g）牛奶（30ml）焦糖（2大匙）配料泡打粉（3g）巧克力豆（40g）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖巧克力玛芬的做法...
焦糖奶油酱的做法 焦糖奶油酱怎么做
“淡奶油有时用不了肿么办？做个太妃糖，或是焦糖奶油酱，很不错呦！我用了冰糖，感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃，有一种冰糖特有的清香。咖啡，蛋糕，面包都用得上它！”食材明细主料淡奶油（200g）辅料冰糖（200g）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时...
焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆（奶油焦糖浆） 焦糖浆怎么做
“焦糖浆真是个好东西，尤其是奶油焦糖浆，烘焙的时候用得上，喝咖啡、吃蛋糕的时候加上一点点，也非常地提味，口感立即丰富又甜蜜了许多。上次做了一次奶油焦糖浆，可是当时相机外出了，没有拍照，这次做的时候发现淡奶油刚好用光光...
海盐奶油焦糖酱的做法 海盐奶油焦糖酱怎么做
“没有黄油的奶油焦糖酱，又添加了海盐，稍带咸味，空口吃、抹面包都不错。”食材明细主料细砂糖（200克）淡奶油（200克）辅料海盐（2克）水（10ml）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海盐奶油焦糖酱的做法步骤1、奶锅里放入细砂糖和清水，开...
蓝莓牛油果酸奶马芬的做法 蓝莓牛油果酸奶马芬怎么做
“一个牛油果能干什么？反正不喜欢直接吃掉，面包好像是没什么时间做，看看有什么蛋糕可做。戚风好像做过了，这个酸奶+蓝莓的麦芬还一直收藏着。就是它了。尽管新鲜蓝莓刚刚用完，但也没关系，不是还有些个蓝莓干吗？最是简单快手...
奶油焦糖蛋糕卷的做法 奶油焦糖蛋糕卷怎么做
“戚风蛋糕一直是我的痛，相对而言蛋糕卷简单多了，而且不容易失败，里面可以加入任何果酱或者淡奶油，方便又快捷，奶油焦糖酱是我自己做的，味道很喜欢，如果大家想消耗淡奶油，可以做成奶油焦糖酱哦”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（8...
全麦无油马芬的做法 苏麻红糖全麦无油马芬 全麦无油马芬怎么做
“又见象鼻。原以为，出现象鼻状况是空气炸锅的专属，因为有强风。现在看来，此推断有误。——烤箱也能烤出象鼻来。真是奇妙。。。最后的一点苏麻红糖馅，决定把它当做红糖烤成无油的全麦马芬。可是，竟然忘记了预热烤箱。直到...
奶油蓝莓核桃马芬的做法 奶油蓝莓核桃马芬怎么做
“库存的奶油要到期，想办法消耗，家中正好有蓝莓，用点黄油做个比较简单的马芬，味道真的很赞，上面的表皮微微有点脆感，中间是软的，吃到蓝莓的水润润的，而核桃仁却是很香脆，还会继续做的马芬。”食材明细主料低筋粉（170g）鸡蛋（2只）淡...
酸奶马芬的做法 酸奶马芬怎么做
“加了自制酸奶，口感确实不一样啊！孩子们都说就是这么棒！”食材明细主料预拌粉（300g）自制酸奶（小半碗）鸡蛋（2个）辅料葡萄干（少许）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸奶马芬的做法步骤1、超市买的预拌粉和鸡蛋。2、自制酸奶，大约...
焦糖海盐麦芬的做法 焦糖海盐麦芬怎么做
“超软的玛芬蛋糕，加入焦糖酱味道更好，燕麦也起到了装饰作用”食材明细主料低粉（90g）牛奶（90g）食用油（60g）焦糖酱（50g）鸡蛋（1个）泡打粉（3.5g）辅料盐（2g）燕麦（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖海盐麦芬的做法步骤1、准备好原材...
焦糖奶油玛德琳的做法 【焦糖奶油玛德琳】 焦糖奶油玛德琳怎么做
“柴田武的方子，没有在网上购买到书籍参考妍色修改后的配方，稍作调整自己换了味道更浓郁的太妃糖酱，倒更像是PH的最吸引我的是没有在模具中撒面粉，而是撒了些许盐吃起来口感不会甜腻，而有着焦糖的香味，扎实浓润倒是更适合不...
焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做
食材明细主料动物性淡奶油（55克）牛奶（145克）香草豆荚（1/4个）冷水（20克）白糖（30克）开水（10克）鸡蛋（1个）蛋黄（1个）辅料朗姆酒（1/4小匙）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖奶油布丁的做法步骤1、白糖和冷水一起倒入锅内，不要动锅，小火加热...
奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做
“最近做了点做甜品时会用到的一些酱汁~恩~今天做了“奶油焦糖酱”。”食材明细主料细砂糖（125g）淡奶油（125g）辅料冷水（25g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备食材。2、将冷水倒入锅里，接着马上...
奶油焦糖核桃酥的做法 奶油焦糖核桃酥怎么做
“给回国的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜点，同时也消耗了家里淡奶油和核桃仁，好吃的程度在这里就不再描述了，因为将白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜，比较适合大众口味，留下方子期待下次再做。”食材明细酥普通粉（180g）黄油（90g）...
焦糖奶油红茶蛋糕卷的做法 焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油 焦糖奶油红茶蛋糕卷怎么做
“红茶也能如此内卷！把红茶卷进蛋糕里！好吃不腻的伯爵红茶蛋糕卷，配上浓郁焦糖奶油，清新不腻！淡淡茶香，细腻绵软的蛋糕卷，入口丝滑，一口停不下来！焦糖酱自制哦！做奶油夹馅或者抹面包都超赞的！还等什么呢？卷起来！”食材明细焦糖酱细...
奶油焦糖酱的做法 奶油焦糖酱怎么做
“浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖（70g）淡奶油（70g）辅料冷水（14g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里，加入冷水，开最小火。3、慢慢糖开始融化。4、糖融化后，开始慢慢出现...
奶油蜂蜜焦糖酱的做法 奶油蜂蜜焦糖酱怎么做
“焦糖酱，从来没有专门做上一罐放着，因为很多东西总是一放经年。而今，为着解决淡奶油的缘故，趁着冰激凌季初期，熬上一小罐，希望不会放得太久。翻检了一些配方之后，这个方子有些让人好奇，蜂蜜的加入，会增添一些什么味道呢？量好像...
奶油香草马芬的做法 奶油香草马芬怎么做
“最近很喜欢做马芬，方便快捷，而且还很好吃~做了很多次了~一直没上图，刚好碰上朋友结婚，专门给她做了一盒，还加了装饰，所以~~~~~就传上来美美吧~哈哈~”食材明细主料低粉（300G）鸡蛋（3个）辅料牛奶（150G）砂糖（200G）黄油（30G）植物油（150G）...
焦糖奶油浆的做法 焦糖奶油浆怎么做
“消耗淡奶油之作，味道不错，热量嘛...请自行想象一下吧。”食材明细主料淡奶油（500g）水（80g）辅料白糖（200g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖奶油浆的做法步骤1、淡奶油倒容器中。2、隔水加热至温，继续保持温度。3、把水...
蓝莓酸奶无油马芬的做法 蓝莓酸奶无油马芬怎么做
“都说减肥的天敌是蛋糕这些甜点，但是控制不住自己的嘴怎么办？其实自己做，可以调整一下适合自己的配方，包括减糖、低油等等。这款马芬蛋糕没有用到油，加了大量的酸奶和蓝莓，口味略酸，可以自己调节糖量，因为面粉又多，虽然是戚风...
花生酱焦糖脆皮马芬的做法 花生酱焦糖脆皮马芬怎么做
“冬天天冷，适当吃些热量高的食物，特别是糕点，不但能及时补充能量，还能获得极大的满足感。今儿跟大家分享这款花生酱焦糖脆皮马芬（Muffin），无需打发鸡蛋，面粉和鸡蛋等材料搅拌均匀，用烤箱或者空气炸锅烤一烤就成。由于加了大量...
淡奶油马芬的做法 淡奶油马芬-浓郁香甜 淡奶油马芬怎么做
“做过好多种马芬，因为它简单方便，自己做又可以控制蛋糕的含糖量。无论是作为早餐还是下午茶，搭配起来都非常可口。淡奶油的香气香甜浓郁，外加坚果，口感没谁了呀。”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（150克）白砂糖（50-60克）淡奶油（1...