芝士蛋煎饭团的做法 芝士蛋煎饭团怎么做

“臭小子一周岁的时候，立马拒绝吃我的喂食，相同的食物，他自己抓着吃的那个欢啊，我塞他嘴里直接吐出来，醉吧。为娘的只能做些能抓的，给他自己抓（zao）去吧。
平常他抓米饭吃，每次进嘴只能一粒几粒，做成饭团给他吃，一口能咬好大一块，哈哈，不得不为自己点个赞。
饭团里面除了包芝士，还可以加肉松，蛋黄，芝麻等等等等。跟饭团一起混合还可以加火腿，胡萝卜，各种蔬菜。。。

就算没有芝士，直接蛋煎饭团也超棒哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士蛋煎饭团的做法步骤

• 1、米饭+黑胡椒粉+五香粉，戴一次性手套抓匀；（加什么根据你自家口味自己调，什么酱油，椒盐粉，孜然粉，喜欢什么就加什么）

• 2、手掌上放一勺米饭，把米饭推平至饼状，芝士放入中间；（我一片芝士包了两个饭团）

• 3、把芝士捏进去，整整形。捏出饭团的三角形状；

• 4、小柚子的饭团，我在里面放的奶酪切成的片，包成圆形，跟我的三角形区别开来；

• 5、鸡蛋打散；（可适量加点盐）

• 6、热锅热油，饭团在蛋液里面，每一个面都沾上蛋液即可；

• 7、入锅，中火煎；

• 8、翻个面，煎一会调成小火，让里面的芝士和奶酪融化，薄薄的芝士融化很快的。

• 9、浓浓的芝士，能量满满！

小窍门

tips：
没有手套就用保鲜袋，直接用手很黏而且不卫生啊。
喜欢吃锅巴的煎久一点。