剁椒鱼头是哪个地方的菜 飘香香 专业问答 2.33W 大中小设置文字大小 湖南。剁椒鱼头是湖南的一道名菜,属于湘菜系,据传,最早是起源和清代文人黄宗宪。这道菜是以鱼头还有剁椒为一体,呈现出一种不一样风格的一道菜,2018年9月10日被评为十大经典名菜。 TAG标签:鱼头 #