关于苋菜皮蛋怎么做的餐饮精选

食材明细主料苋菜（400克）皮蛋（2个）辅料大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）苋菜皮蛋的做法步骤1、准备好苋菜和皮蛋，苋菜清洗干净。2、皮蛋切成小块，苋菜切成末。3、起锅烧油。4、油七成热...

食材明细主料红苋菜（500克）皮蛋（2个）辅料蒜头（两小个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋炒红苋菜的做法步骤1、红苋菜洗净掐断，蒜拍碎，皮蛋切碎。2、油烧热下蒜粒爆香。3、放红苋菜翻炒出水。4、放入皮蛋，加盐调味。5、翻...

“#快手小炒菜#，用苋菜汁做的红色凉皮，一次没有吃完，放冰箱了。取出不相吃凉的，就做个炒凉皮。”食材明细主料苋菜汁凉皮（三张）青椒（一个）绿豆芽（250克）花椒（几粒）辅料调和油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...

食材明细主料米苋（1把）辅料皮蛋（1只）调料食盐（适量）食用油（少许）蒜头（1颗）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋米苋汤的做法步骤1、米苋清水过洗干净。2、沥干水份。3、锅中热油。4、下入蒜泥煸炒出香味。5、放入米苋翻炒片刻...

食材明细主料苋菜（300克）豆腐（一块）皮蛋（一个）肉丝（适量）虾米（适量）辅料蒜头（适量）配料味精（适量）生油（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋莱皮蛋豆腐的做法步骤1、苋菜洗净，摘菜叶备用。2、肉切肉丝，皮蛋切小丁，虾米洗净，蒜...

食材明细主料鸭蛋（适量）苋菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苋菜炒蛋的做法步骤1、选取鲜嫩的苋菜叶清洗干净。2、苋菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鸭蛋加盐、料酒、少许水...

“分享一道适合家里小朋友和老人的一道，颜色靓丽，营养健康的鸡蛋苋菜汁捞面。”食材明细主料红苋菜（1把）挂面（100g）六月鲜轻盐酱油（1勺）辅料鸡蛋（1个）调料鸡精（1g）芝麻香油（少许）六月鲜轻盐酱油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料皮蛋（适量）苋菜（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋苋菜汤的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸炒蒜末。3、加入苋菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5、加入盐调味。6、装盘。...

食材明细主料苋菜（适量）皮蛋（2个）辅料大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋苋菜的做法步骤1、准备好食材。2、苋菜切成小段、皮蛋切成小块、大蒜头切成末。3、起锅烧油，油七成热时，下入...

“苋菜主要作为保健蔬菜食用，可凉拌、爆炒、煲粥、煲汤，常见苋菜粳米粥、炒苋菜、苋菜汤、上汤红苋菜、凉拌苋菜等菜品，今天烩皮蛋味道还不错，你们也试试吧！”食材明细主料皮蛋（1只）苋菜（一把）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）调料大...

“用苋菜汁做的凉皮，买的葡萄有点酸，就加到了凉皮里吃，想借点葡萄的甜和酸味，没有想到还增加了果味，朋友说做的是黑暗料理。吃过才知道，味道很特别的。”食材明细主料苋菜（一把）面粉（适量）玉米淀粉（适量）葡萄（几粒）大蒜（几粒）黄瓜（一根...

食材明细主料马齿苋（适量）皮蛋（1个）蒜（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）马齿苋拌皮蛋的做法步骤1、马齿苋洗净2、锅中放水，加点盐和几滴油，烧沸后放入马齿苋焯...

“苋菜营养价值高，夏天吃这个也比较多，大多数时候就加点蒜头炒炒，今天加了些皮蛋，一样鲜美，只是口感更复合，营养更多一分。”食材明细主料米苋（250克）皮蛋（2只）辅料盐（少许）蒜头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋米苋的做...

“前两天在外面餐厅里吃饭，朋友点了道“苋菜浸皮蛋”菜，就是将两种食材混合在一起，制作一道亦汤亦菜的菜肴，非常不错，吃过后就对它念念不忘了，也是买回来食材准备在家山寨一把。“叮咚”一声上菜哟，3元一捆的红苋菜配搭2皮蛋...

“我是汉中人，对汉中面皮（陕西以外的人称凉皮）情有独钟，这么多年始终忘不了，所以在网上买了工具自己做，当然了，做面皮是陕西人的基本技能，绝大部分人从小就会做，我也不例外，呵呵。因为条件限制，没有米浆，只好用面粉做了凉皮，还加了...

“现在是吃红苋菜的季节，每天市场好多卖红苋菜的人。小时候，最喜欢用这个菜汤泡饭了，红通通的好看，感觉吃的更有味。”食材明细主料红苋菜（1斤）皮蛋（1个）大蒜（3瓣）调料食用油（适量）盐（1小勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苋菜：500辅料骨汤：350ml皮蛋：2个盐：2蒜瓣：8具体步骤1.苋菜择好洗净。2.皮蛋去壳切成丁。3.蒜瓣拍一下切碎。4.炒锅热油，放入蒜碎煸香。5.放入苋菜翻炒...

食材明细主料苋菜（适量）皮蛋（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜皮蛋汤的做法步骤1、苋菜清水。2、皮蛋切块备用。3、锅中热热煸炒蒜末。4、倒入苋菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少许清水煮几分钟。7...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟现在作为一种一年生的草本植物味道非常的香脆，而且去惩罚丰富的纤维素，有助于促进人体胃肠道的蠕动作用，促进身体代谢废物的排出作用，可以增强人体的免疫...

食材明细主料红苋菜（1把）皮蛋（1个）辅料大蒜（适量）调料花生油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋煮苋菜的做法步骤1、备好食材。2、红苋菜清洗干净。3、大蒜和皮蛋切细粒。4、热锅放油炒香大蒜末。5、红苋菜...

“红苋菜皮蛋汤是用红苋菜、皮蛋制作的一道家常菜。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。用水煮才能保持此菜的原汁原味。”食材...

“马齿苋的吃法很多，除去根部并洗净后，就能直接炒着吃；也可以将它投入沸水中，焯几分钟后，切碎拌菜吃，还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。今天我就用马齿苋凉拌着吃，做法简单方便。马齿苋有一股酸酸的味道，吃起来不那么顺口...

“苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。”食材明细主料苋菜（一把）皮蛋（2个）辅料蒜头（2瓣）调料高汤（一碗）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋苋菜煲的...

可以。红苋菜炒皮蛋，在做的时候，先将皮蛋用刀切成块状。切皮蛋的时候，可以在刀面上沾点水，这样切皮蛋时蛋黄才不会粘在刀上，切好后美观整齐。皮蛋尽量选质量好的松花皮蛋，炒出来的皮蛋口感更细腻。在炒苋菜的时候，可以往锅中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.苋菜洗净，用手撕成两段（根归根放，叶归叶放），大蒜去皮拍碎。2.皮蛋去壳，用刀背碾碎，讲究点就小心切成瓣吧（刀刃沾醋，皮蛋不粘刀，沾一次醋切一下蛋...