关于水煮牛蛙的做法的餐饮精选

“水煮菜系是川菜的一大特色，采用蔬菜打底，麻辣鲜香。今天用它来做一道滑嫩的牛蛙。”食材明细主料牛蛙（二只）辅料葱（适量。）泡椒泡姜（少许）青藤椒（一把）干辣椒（5个）魔芋（一块）豆芽（一把）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）白胡椒粉（...

食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜香可口的水煮牛蛙是由川菜水煮肉片发展而来，牛蛙肉具有高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的特性，且具有滋补解毒，养心补气的功效。牛蛙肉质鲜嫩紧致，富有弹性，水煮...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道麻辣水煮牛蛙我个人非常喜欢吃的一种食物，首先牛蛙的肉质是非常鲜嫩，而且它的药用价值也还是蛮高的，可以起到一定的滋阴补阳的功效，而且这种麻辣味吃...

“牛蛙肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。配以葱伴侣的黄焖鸡调味料，鲜香可口，做法也非常简单。”食材明细主料牛蛙（3只）辅料莴笋（1段）胡萝卜（1小段）生姜（1小块）蒜瓣（3瓣）香葱（1根）调料食用油（30ml）葱伴侣黄焖鸡调味料（60ml）盐（1g）料酒（2勺）胡椒粉（1...

食材明细主料蛙（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣水煮蛙的做法步骤1、刨皮洗干净2、佐料沸后倒入蛙肉3、起锅开吃小窍门干辣椒，花椒最后用油炸出香味淋在菜上...

“我老公和儿子很喜欢吃牛蛙，前天买了三只牛蛙，朋友问我怎么做？我答到：配上笋干菜来煮，【笋干菜煮牛蛙】就来了。。。”食材明细主料牛蛙（3只）笋干菜（30克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

十分钟至十五分钟。烹饪牛蛙时，需要使用高火煮，这样才能彻底将牛蛙的细菌杀灭。烹饪牛蛙的时间不宜过短，需要彻底煮熟才能食用。牛蛙是常见的食材，烹饪方式多样，可以水煮、爆炒等，牛蛙可以用于制作麻辣牛蛙、干锅牛蛙、蒜香...

“牛蛙、田鸡……呃，分的不是很清楚，但是拿来做干锅、爆炒还是水煮，味道都是很赞的！”食材明细主料牛蛙（适量）鸡腿菇（3个）酸菜（适量）辅料蒜泥（适量）花椒（适量）嫩姜（适量）葱头（适量）葱段（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮麻辣牛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：400黄豆芽：100辅料自制香辣豆瓣：少许糖色：适量酱油：适量干辣椒：少许花椒：少许大蒜：适量精盐：少许料酒：少许香菜：适量具体步骤1.牛蛙治净，以精盐、料酒码味，15...

食材明细主料牛蛙（三只（去皮肉后约一斤重））扁尖笋（300克）酸菜鱼全料（一包）小泡椒（十个）小木耳（6朵）厚千张（100克）辅料辣椒酱（三调羹）浓汤宝（一个）盐（适量）料酒（适量）超辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜扁尖煮牛蛙的做法步骤1、扁尖洗去表...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蛙：400黄豆芽：100辅料干辣椒：适量花椒：适量大蒜：适量精盐：适量料酒：适量香菜：适量香辣豆瓣：少量糖：少量酱油：少许具体步骤1.牛蛙治净，以精盐、料酒码味，15分钟后...

“我的招牌水煮美蛙，又一波好吃狗看的眼都直了，哈哈！”食材明细主料美蛙（12斤（活的哈，剐了应该少一半））丝瓜（1斤）黄葱（两根）辅料香菇（半斤）芹菜（一根）浓缩火锅底料（一袋）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水煮美蛙的做法步骤1、基本原料...

“热乎乎红彤彤的的水煮牛肉上桌了，一开始觉得好像辣的受不了，有点不敢吃。但是一开吃就停不下来了。只要开吃就要不停的吃饭，或者不停的喝冷饮，简直过瘾极了。自己在家做的，放了好多肉呢，只不过都被豆芽盖住了。为了拍照我...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料调料：适量大葱：适量大蒜（白皮）：适量姜：适量辣椒：适量料酒：5g盐：适量酱油：5g鸡精：适量具体步骤1.先将牛蛙洗剥赶紧，剁好；2.牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟；3.把牛...

食材明细主料鸡蛋（1个）生菜叶（2块）辅料年糕（适量）烤紫菜（适量）青瓜皮（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青蛙水煮蛋的做法步骤1、所需材料：蛋年糕，紫菜青菜叶。2、将鸡蛋煮熟去壳，并切开两半，将菜叶烫一下开水。3、将两半鸡蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟流口水的水煮牛蛙你是不是只在外面的餐馆中迟到过呀，今天我就告诉你一个妙招，自己在家中也可以制作出牛蛙的方法吧，水煮牛蛙是一道深受大家喜爱的菜肴哦...

“牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益虫，所以还是选择吃牛蛙，现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美，一点不比青蛙的口感差哦！”食材明细主料牛蛙（1只）水笋（150克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

“今天早上买菜，买了2只牛蛙19元、300克凤爪10元，把这两种食材搭配在一起，搁点蒜片、姜片和油辣椒煮一道简单又好吃的菜菜哦。。。”食材明细主料牛蛙（2只）凤爪（300克）辅料蒜片（适量）姜片（适量）油辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量...

食材明细主料酸菜（250克）牛蛙（660克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜煮牛蛙的做法步骤1、食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片2、将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧...

30-40分钟。牛蛙的身上有很多寄生虫，因此牛蛙需要在100度的沸水中持续煮至少30分钟，否则不易消除寄生虫。牛蛙需要切除头部和去除牛蛙表皮，这样更方便清洗。人工养殖的牛蛙比野生牛蛙的寄生虫含量少，更加利于清洗干净。...

“麻辣鲜香，肉嫩瓜糯。”食材明细主料美蛙（500克）丝瓜（2根）辅料菜籽油（1汤匙）豆瓣酱（2茶匙）料酒（2茶匙）海椒面（2茶匙）花椒面（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）白糖（1/4茶匙）白芝麻（1/4茶匙）小葱（2根）泡姜（1块）泡海椒（1撮）花椒（1撮）麻辣（口味）煮（工艺）三...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：2只辅料油：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量干辣椒：适量生菜：适量具体步骤1.肥肥的牛蛙两只。2.牛蛙切块，放料酒胡椒粉，13香，盐，腌制15分钟。3.葱姜蒜...

牛蛙因其具有高蛋白、和低胆固醇而成为时下最流行的美食，许多人在外出时因担心不够卫生干净而选择自己制作，那么究竟牛蛙怎么煮才更美味呢？接下来小编就为大家介绍一下，喜欢吃牛蛙的朋友赶快行动起来吧，争取做出美味的牛蛙...

食材明细主料牛蛙（2只）辅料蒜末（适量）香葱（适量）油辣子（2勺）姜片（适量）生抽（3勺）香醋（1勺）料酒（半碟）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）口水牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、蒜末、香葱、油辣子、姜片2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3...