关于蒜香羊肉片怎么做的餐饮精选

“羊肉性温，最适合冬季食用进补。嫩滑入味的蒜香羊肉片，讲究大火快炒，分分钟上桌哈！”食材明细主料羊肉片（适量）大蒜（适量）辅料食用油（2汤匙）盐（少许）老抽（少许）生抽（适量）料酒（半汤匙）糖（少许）白酒（少许）醋（1汤匙）胡椒粉（少许）玉米淀粉（少许）葱（适...

“以前家里过年都要吃排骨，寓意【节节登高】~~爸妈做过【蒜香排骨】、【红烧排骨】、【糖醋排骨】、【炖排骨】、【香炸排骨】等等~~爸妈做的菜都很美味~~可我最爱的还是【蒜香排骨】~~排骨砍成手指长短，炸得金黄金黄的...

食材明细主料瘦肉（适量）蒜苔（适量）豆豉（适量）葱（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）蚝油（适量）酒（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香蒜苔炒肉片的做法步骤1、备材料，肉片用盐、糖、鸡粉、...

“备好的洋排冼净放进开水里，加一块木碳去醒味。煮5分钟捞出用清水冲冼后放进电压锅里，放适量的清水，姜片炖10分钟。芋头去皮，用丝瓜刨刮成芋头片。将芋头片放进油锅里炸片刻捞出待用。备好的香菇用清水冼净待用。取原汤...

“爱吃羊肉的朋友看这里😄方便快捷，好吃好看😋”食材明细主料羊肉片（半斤）辅料洋葱（小于半个）香菜（三根）盐（小于半匙）清淡（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉片片的做法步骤1、羊肉片解冻，备用2、香菜洗好（好具体）3、香菜切小段，备...

“家里恰巧有些羊肉，煎的过程需要长一些，家常做法，希望和大家交流”食材明细主料羊肉（400g）蒜（一头）孜然粉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜爆羊肉的做法步骤1、将羊肉切为薄片备用，在还没化冻的...

食材明细主料面粉（300g（双人份））辅料羊肉汤（2000ml）羊肉（少许）西红柿酱（200ml）调料盐（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）蒜苗（1颗）羊油辣椒（适量）香辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肉面片的做法步骤1、将萝卜切成小丁。2、将面和好，包上保鲜膜...

食材明细主料牛肉（适量）大蒜（适量）辅料辣椒粉（适量）香油（适量）蒜香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香卤牛肉片的做法步骤1、卤好的牛肉，2、出锅，3、切片，4、切点大蒜，5、辣椒粉，6、烧油，放进切好的卤牛肉，7、撒上辣椒粉，8、放进大蒜，9...

食材明细主料西葫芦（1个）肉片（5克）蒜片（5克）辅料盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦肉片(蒜香)的做法步骤1、中火烧油，下五花肉爆炒出油。下蒜片，爆香。2、改大伙，下西葫芦片。爆炒2-4分钟。出锅前加入盐和...

食材明细主料羊肉（800g）辅料油（适量）盐（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）生姜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜瓣羊肉的做法步骤1、备辣椒，生姜，蒜瓣去皮。2、炖好的羊肉，去骨切片。3、烧油，倒进辣椒，生...

食材明细主料羊肉（350克）辅料蒜（3头）蛋清（1个）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）酱油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）鸡精（2克）水淀粉（少许）蒜香（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜爆羊肉的做法步骤1、羊肉从冰箱里拿出来化冻。2、羊肉...

“一道简单易做，快速的菜。”食材明细主料猪瘦肉（150g）辅料花椒（几颗）豆腐干（5块）小红椒（3个）姜（一小块）盐（一小勺）蒜苗（5颗）食用油（适量）生抽（适量）生粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豆腐干肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切片，放...

食材明细主料羊肉片（500g）辅料葱（一把）孜然（一勺）香油（一勺）盐（适量）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒羊肉片的做法步骤1、葱，孜然2、羊肉片3、爆香葱，放羊肉4、加盐，孜然，出锅前放香油...

食材明细主料梅条瘦肉（150g）辅料大蒜（2瓣）生抽（适量）调料蚝油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）玉米淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉片的做法步骤1、将梅条瘦肉切片装进小盆中，把调料全部倒入，用筷子搅匀。2、炒锅烧...

食材明细主料萝卜（适量）猪肉片（适量）辅料蒜米（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜炒蒜香肉片的做法步骤1、原料：萝卜猪肉片蒜米2、萝卜洗净去皮切片。肉片加入适量生抽及淀粉腌好。蒜米切末。3、取锅烧热油，爆香蒜米...

“老北京曾经有一道美味叫蒜爆羊肉，是用羊腿肉做的，我因为前一天的晚餐吃的是火锅，剩下好多的羊肉片，所以临时改用羊肉片来代替，因为我又创新放了些大喜大烤肉酱汁，所以味道依然非常滴棒呀！”食材明细主料羊肉片（适量）辅料蛋清...

“蒜片爆肉片，做法简单，食材精细，且易于健康。”食材明细主料瘦肉（一斤）大蒜（多一点）辅料葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片爆肉片的做法步骤1、准备大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、将切好的肉片，放盐...

食材明细主料羊肉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）葱（适量）调料盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉肉片汤的做法步骤1、羊肉切片。2、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3...

食材明细主料羊血（适量）青蒜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香羊血的做法步骤1、一个羊血备用。2、羊血切成小块。3、青蒜和大蒜备用。4、羊血入火中焯水。5...

食材明细主料羊肉臊子（200g）手工面（300g（双人份））辅料干香菇（5个）蒜苔（100g）韭菜（100g）调料盐（适量）胡椒粉（3g）鸡精（2g）香葱（2颗）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）羊肉香菇面片的做法步骤1、提前炒好的羊肉臊子。2、泡好的干香菇改刀，蒜苔...

食材明细主料五花肉（150g）青蒜（1小把）香干（2块）红椒（1个）辅料料酒（少许）色拉油（适量）盐（少许）鸡精（少许）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜香干炒肉片的做法步骤1、五花肉切薄片。2、香干，红椒，切长条，青蒜切段，蒜白...

“羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。一般人都可以食用，尤其适用于体虚胃寒者。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。煲...

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。”食材明细主料羊肉（300g）葱（30g）...

食材明细主料鳝鱼（3-5条）辅料黄瓜（1根）红椒（1个）蒜头（5-8颗）香菜（适量）配料郫县豆瓣酱（一大勺）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鳝片的做法步骤1、主料2、将鳝鱼去骨和内脏，洗去血水，用盐反复搓洗身上...

“我身边很多北方的同学，他们很喜欢拿蒜瓣来就馒头包子，甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也尝试过，确实很香，咀嚼馒头的过程中，无意能嚼到那一粒伴随馒头入口的蒜头，蒜香爆满口腔，偶尔舌头也会被辣的很刺激。这种奇妙的口感固...