土豆腊肠焖饭的做法 超简单的土豆腊肠焖饭，饭菜一锅出 土豆腊肠焖饭怎么做

“小米不但营养丰富，还可以制作各种美食，常见的有小米粥，小米焖饭，小米锅巴等，今天我给大家带来的是【土豆腊肠焖小米饭】”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆腊肠焖饭的做法步骤

• 1、准备食材，腊肠切片，豌豆剥粒。

• 2、容器里倒入金龙鱼桃花小米，浸泡一小时以上。

• 3、土豆切块，多冲洗几遍，洗掉土豆表面多余的淀粉。

• 4、锅里倒入20克油，倒入腊肠翻炒出香味。

• 5、锅里倒入20克油，倒入腊肠翻炒出香味。

• 6、倒入土豆块翻炒出香味，倒入10克生抽翻炒均匀。

• 7、浸泡好的小米淘洗干净，倒入砂锅里加入比小米大约高出0.7厘米的水。

• 8、把刚刚炒好的腊肠土豆铺在小米上，然后把豌豆粒撒在上面，盖上锅盖，小火煮开，继续煮15～20分钟左右。

• 9、成品图。