红薯粉条怎么看有没有含胶 飘香香 专业问答 2.6W 大中小设置文字大小 用30℃的温水泡一个小时。泡好的红薯粉条用手搓一下,若是含有胶表面会很滑不容易断。没有含胶的红薯粉条表面会起粉会比较黏,泡完的水会比较浑浊,用手掐一下粉条很容易断掉。在挑选红薯粉的时候要注意色泽,不含胶的红薯粉条颜色会比较暗表面会有一层白色的粉末。 TAG标签:粉条 含胶 红薯 #