关于健康之选——南瓜手擀面的餐饮精选

“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。  含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：2小盆鸡蛋：4-5个辅料食用碱（给宝贝做可以不放）：5食盐（给宝宝做可以不放）：一小撮具体步骤1.面粉打入鸡蛋揉成面团（我没有放一滴水）揉成小面团放盆里醒一...

“南瓜季，各种南瓜美食做起来，营养又美味！健康无添加，今天做家常手擀面！”食材明细主料蒸熟的南瓜（100g）辅料小麦粉（250g）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）南瓜手擀切面的做法步骤1、南瓜泥中加入面粉，加点盐增加筋性2、搅成...

食材明细主料面粉（适量）盐（适量）辅料冷水（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制手擀面的做法步骤1、面粉洒点盐，100克面粉加入40克水一个人的量差不多。2、揉成面团醒20分钟。3、擀成面皮，折叠在折叠。4、对折，然后切...

食材明细主料面粉（300g）小白菜（100g）西红柿（50g）辅料盐（2g）白油（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜手擀面的做法步骤1、南瓜切粒2、加水用搅拌机搅拌成汁3、南瓜汁和面4、面团擀平卷起来切丝5、切好的面条撒上面粉防止沾...

食材明细主料南瓜手擀面（200g）辅料青菜（200g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青菜南瓜手擀面的做法步骤1、食材，自已擀制的南瓜面2、新鲜青菜3、起锅油热下入青菜煸炒，炒软，烹些黄酒去菜青味，4、加入开水5、下入手擀面6、煮...

“谁说白色的面粉很苍白？可它做出的手擀面却非常的劲道好吃，搭配美味多汁的卤，那味道和颜值就是吸引你的最大利器。。。。”食材明细主料面粉（310克）鸡蛋（2个）苦瓜（20克）黄瓜（20克）红椒（15克）辅料蒜（2瓣）生抽（4克）蚝油（6克）花椒粉（0.5克）盐...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量南瓜：适量辅料具体步骤1.南瓜打汁和面。2.手感比较硬，盖湿布醒半小时。3.半小时后面团软一些了，揉会，擀成薄片。4.擀成薄片后加生粉折叠起来...

“做了两次手擀面，菠菜的，颜色有不同，一次深些一次浅些，但味道都差不多，手擀面吃起来比较劲道，用来做杂酱面也挺好。做得还不够满意，不过味道还不错，继续努力。”食材明细主料菠菜（适量）中筋面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料玉米淀粉（适量）原...

食材明细主料南瓜（1块）辅料盐（2g）鸡汤块（半块）吐司（半块）牛奶（250g）现磨黑胡椒粉（2g）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）健康快手南瓜汤的做法步骤1、南瓜洗净切块蒸熟去皮。2、入搅拌机中加入盐，胡椒粉。3、加入吐司。4、加鸡汤块...

“秋冬季节要多吃一些南瓜，可以起到补血润燥的作用，今天就为大家分享一款南瓜做的手擀面，营养美味，好吃不胖。”食材明细主料南瓜（150g）面粉（300g）辅料白玉菇（半盒）西红柿（一个）油菜（一把）调料盐（适量）生抽（一勺）植物油（适量）原味（口味）煮（工...

“想减肥又想吃面包的同学们，简单易学，颜值高。”食材明细主料全麦面包（300g）糯米粉（80g）南瓜（1个）辅料玉米淀粉（20g）汤圆（7个）牛奶（280g）ji鸡蛋（1个）调料酵母（3g）盐（3g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）健康全麦无糖南瓜面包的做法步骤1...

“隔三差五的总要喝一次豆浆，当然不是纯豆浆了，南瓜豆浆、紫薯豆浆、花生豆浆...各种豆浆的搭配，连不爱喝豆浆的老公也提倡要喝豆浆了，前天喝完南瓜豆浆后做了南瓜豆浆饼，老公大呼过瘾，剩的南瓜豆浆突发奇想的做顿手擀面，没...

食材明细主料高筋粉（300克（3人份））鸡蛋（1个）菠菜（适量）辅料水（80克）盐（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜绿面条手擀面的做法步骤1、菠菜开水煮过，洗净。2、剁碎3、加入水，蛋液。面粉合成面团，4、和好的面团，要反复醒面，再揉。...

“南瓜面金黄筋道，汤鲜而不油，特别好喝。”食材明细主料熟金瓜（2块）面粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）米醋（少许）香油（适量）辣椒红油（适量）味精（一点点）葱花（适量）小米椒（2个）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手擀南瓜宽面的做法步骤1、适...

“炸酱面不仅是我家的传统面食，也是老北京最出名的地方美食，虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店，但尝过几家之后我便再也没了兴趣，还是自家的炸酱面最香，也数妈妈做的炸酱面最地道。可能这便是家的味道吧！”食材明细主...

“金色最可爱，我逛量贩、买了一个小金瓜（原名看瓜），回来马上就做了许久都没做的彩色面条。”食材明细主料面粉（适量）辅料瓜泥（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜手擀面的做法步骤1、先将金瓜削去粗糙的皮。2、然后切...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200辅料水：适量具体步骤1.准备面粉2.加水和成面团3.擀成面皮4.这样折一下5.撒点面粉6.这样折一下7.再折一下8.挨刀切9.切成丝10.抖散11.用水...

“普普通通的家常手擀面，配上金黄香浓的炒南瓜，汤香浓郁，美味又爽口。”食材明细主料南瓜（400g）面粉（400g（3人份））辅料韭菜（适量）黑豆（临时加盟）（少许）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒（少许）五香粉（少许）生抽（适量）味精（少许）花椒（10余粒）原...

“从没吃过手擀面，看了人家做的就蠢蠢欲动，馬上开工，动手找美味。”食材明细主料荞麦面（适量）鸡蛋（适量）毛豆（适量）辅料玉米（适量）泡好的黑木耳（适量）胡萝卜（适量）瘦肉（适量）黄瓜（适量）酱香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸酱手擀面的做法...

“这款南瓜吐司经常会给家人做，主要是孩子平常不愿意吃南瓜。对于挑食的孩子我总会想办法在食物中添加孩子平常不愿意吃的各种食材，这次南瓜做进吐司里孩子能接受。南瓜是天然的色素和保湿剂，做出的吐司不仅色泽漂亮让人...

“很喜欢吃手擀面，因为它的筋道、弹牙，QQ的吃的很舒服过瘾。吃惯了普通的手擀面，给它加点颜色是不是更能勾起食欲呢？比如可以做成绿色的——用菠菜汁和面，可以做成黄色的——用胡萝卜汁或南瓜泥和面、抑或可以做成那种梦幻...

食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）配料食用油（适量）大酱（适量）葱花（适量）味素（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几...

食材明细主料面（适量）黄瓜丁（适量）胡萝卜丁（适量）水（适量）南瓜（适量）鸡蛋（2颗）辅料盐（少许）味极鲜（少许）枸杞（少量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜手擀面的做法步骤1、将南瓜切块，枸杞少许放入豆浆机，浓汤模式2、将汤放凉，和面，加一...

“今天元宝满9个月啦，时间过得真的很快啊。话说，这个阶段的小盆友都开始干粥软饭，开开小荤了，可是我家这位还是只肯吃糊糊，不过最近疯狂地迷恋上了馒头和面条，一看见就要抢着吃。今天终于抽了点时间，做了鸡蛋面，其实也不是手...