可口的香煎大粽怎么做好吃又简单

说起粽子，马上就是端午节了，大家都知道端午节都是为了纪念屈原，所以我们才制作了各种各样的粽子吃，今天我们要讲的就是一款非常好吃的可口的香煎大粽，这个做法还是我第一次呢，但是已经觉得非常的好吃了。我非常的喜欢呢，大家呢。

主料

辅料

具体步骤

1.广西大粽子，也叫枕头棕。

2.粽子去皮切厚块

3.锅中热油，放入切片的粽子

4.一两分钟后翻面，让粽子双面都沾有油，小火慢煎。

5.粽子煎至两面焦黄，散入少许的盐。

6.煎好的粽子出锅趁热食用。

烹饪技巧

1、粽子比较腻，且糯米不易消化，建议每次不可过多实用（尤其是老人、小孩）。2、吃粽子后，最好配一些大麦红茶帮助消化。3、由于广西大粽的中心都有五花肉，因此下锅油煎的时候，无需倒太多的油，并且建议粽片不宜切的过薄（容易炸散）。