准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟虾酱田螺肉含有丰富的营养物质供人体所需,主要用到的食材是虾酱还有田螺肉而且虾酱具有独特的滋味,会使田螺肉的滋味更上一层楼,而且田螺肉十分Q弹,还在等什么呢,为家人们带来一份美味的虾酱田螺肉,跟香甜的白米饭真的是绝配呢!
主料
田螺肉 :
100 虾酱 :
10 辅料
辣椒 :
适量料酒 :
适量糖 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
将田螺肉洗净后沥干水份。
锅中放入适量清水
将蒸屉放入锅中。
将田螺肉放入盘中,加入糖。
加放料酒。
加放姜末和虾酱
加适量清水和辣椒。
将盘放入蒸屉上大火蒸十五分钟左右。
装盘即可。