关于酱香排骨卤蛋的家常做法的餐饮精选

食材明细主料猪脊骨（适量）鸡蛋（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香排骨卤蛋的做法步骤1、主要原料2、猪骨洗净，在清水中浸泡，去除污渍。3、洗净的猪脊骨，焯...

“酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴，当排骨下入滚烫的油锅中，发出滋滋的响声，排骨得到了升华，一时间香气四溢，弥漫整个厨房，令人食欲大开，来一口，更是满口留香。”食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）香叶...

食材明细主料排骨（1斤）辅料廖排骨卤汁（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤排骨的做法步骤1、排骨洗净，剁成小段，焯水。2、将锅里的水倒出，重新换上新水，水的位置刚好没过排骨。3、此时再把“廖排骨卤汁”加进去，开大火煮...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不...

食材明细主料排骨（一条）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水，...

“因为儿子超爱吃鸡蛋，为了不让他吃顶，我们想方设法做出不同的口味。突发奇想，在炖肉时顺便卤些鸡蛋换换口味，没想到孩子非常喜欢！”食材明细主料排骨（1000克）鸡蛋（3个）辅料大料（2个）桂皮（1条）白糖（60克）辣椒（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时...

“本来是试着做的，怕不成功，就没有拍步骤图，做好之后一尝，啊呀，好香吖~俺那个后悔啊唔唔唔~俺只能尽可能的口述清楚些啦~”食材明细主料子排（适量）辅料鸡蛋（适量）干香菇（适量）姜蒜（适量）辣椒（适量）配料八角（适量）食盐（适量）食用油（适量）生...

“酱香排骨是一道销魂美食，其色泽酱红，肉质软烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。下饭神器，太香了。”食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（一块）清水（适量）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）炖（工...

“用料简单”食材明细主料肋排（300g）辅料蒜粒（适量）姜（适量）葱（1颗）调料老抽（1勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净，蒜粒改刀切成两半，姜切片，葱切碎。2、锅入底油烧...

食材明细主料排骨（适量）鸡蛋（8个）辅料姜片（适量）蒜头（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧排骨卤蛋的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净备用。2、鸡蛋冷水下锅煮熟备用。3、煮...

“有时候做饭并不是想吃，而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋（13个）辅料味极鲜酱油（适量）香菇老抽（1匙）盐（适量）八角（1个）香叶（1片）桂皮（1小块）食用油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卤蛋的做...

“猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含...

“大口吃肉的感觉，太美妙~”食材明细主料猪大骨（1500克）藕（400克）土豆（200克）玉米油（40克）葱（10克）姜（3切片）蒜（6瓣）花椒（10粒）八角（1枚）酱油（30克）盐（2克）辅料清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常酱香大骨的做法步骤1、准备食材，葱...

“有了一锅卤汤，不禁又想着再卤点什么，于是这香喷喷的排骨又下锅了。都说靠骨肉香，这卤过的排骨更香哦。另再准备一些胡萝卜同卤，胡萝卜也一样美味哦。香料没有继续再加，因为昨天加了一个料包在里，或也可以再加些香叶、桂皮...

食材明细主料肋排（500克）辅料脆皮豆腐（3块）青尖椒（2个）红尖椒（2个）香菜（1小把）姜（1大块）独头蒜（半个）配料糯米酒（2大勺）老抽（1大勺半）盐（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）孜然粉（1/2小勺）孜然粒（1小把）孜然（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然卤香排骨的做法...

“排骨烧土豆，最经典的搭配，我又放些鸡蛋进去。鸡蛋和土豆吸收了排骨的肉香，我觉得比排骨本身都好吃呢。”食材明细主料排骨（500克）土豆（250克）鸡蛋（6个）辅料料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（1个）桂皮（1块）香叶（3片）葱（适...

“1、提起卤肉酱，大概很多人都会流口水吧，不仅因为卤肉酱色香味俱全，还十分的百搭，拿来当菜，或是拌饭拌面，都可以2、说起卤肉酱，也算更为家常的做法，不要纠结正宗与否，好吃就行啦！3、卤肉酱的香味很重要，香菇气浓郁，色香味俱全，干...

“简单解馋的一道肉菜。”食材明细主料猪排骨（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤排骨鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、排骨切块备用。3、排骨焯...

“这是一道很家常却很美味的菜，可以说是每周必备的。”食材明细主料猪排骨（800克）辅料香菇（适量）八角（一个）配料生抽（一汤匙半）李锦记红烧汁（三汤匙）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤香排的做法步骤1、猪小排用温水洗净滤干2...

食材明细主料水煮蛋（8个）辅料干辣椒（4个）八角（1个）桂皮（1块）香叶（2片）白芷（1片）小茴香（1中勺）花椒（1中勺）调料盐（半中勺）糖（1中勺）六月鲜红烧酱油（2中勺）味达美臻品特级生抽（1大勺）葱伴侣6月香甜面酱（1中勺）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱...

“我发现做菜其实万变化不离其中，就像解数学题一样，公式都是一样的，就看你是采用哪些公式组合运算了，而这个组合，就是我们所用的调料。哈哈，不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨，是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的，做...

食材明细主料干香菇（50g）排骨（300g）辅料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发，去蒂，切成两半备用。2、排骨洗干净，焯水，捞出备用。锅中放两匙油，油热，放姜片爆香，倒入焯好...

“不用油滴酱香排骨，简单又健康。”食材明细主料排骨（500克）辅料姜（2片）葱（2根）大蒜（2瓣）八角（2个）香叶（2片）桂皮（1小块）冰糖（15克）豆瓣酱（1大匙）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香浓酱排骨的做法步骤1、把材料准备好。2、锅洗净，并注入...

食材明细主料排骨（适量）辅料酱油（2匙）蚝油（2匙）盐（2匙）花椒面（2匙）八角（4个）桂皮（2个）香叶（4个）干辣椒（2个）豆瓣酱（2匙）老抽（1匙）冰糖（6块）姜片（2片）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱卤排骨的做法步骤1、锅中加水，大火烧开，依次加入酱油等所有...

“卤蛋是最常见的家常早点，夹饼，夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来，在卤水里泡一晚上，转天早起吃正好。要想快速入味，我有两个窍门.第一，鸡蛋煮熟划几个口子。第二，卤水里适当多放点盐。”食材明细主料鸡蛋（适量）...