卤香排的做法 家常美味------卤香排 卤香排怎么做

“这是一道很家常却很美味的菜，可以说是每周必备的。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤香排的做法步骤

• 1、猪小排用温水洗净滤干

• 2、香菇

• 3、香菇用温水先冲洗下剪掉杂质再用温水泡软备用

• 4、砂锅烧热后，倒入排骨干烧。

• 5、至肉变色，血水干就行。

• 6、加入调料小煮三、五分钟

• 7、加入香菇（还有泡香菇的水也一并加入），再加适量清水（没过排骨为宜），加入八角一个，煮开后转小火再煮一个小时就可关火了。