糖醋饹馇的做法 糖醋饹馇怎么做
食材明细主料饹馇（适量）辅料番茄酱（适量）醋（适量）淀粉（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋饹馇的做法步骤1、饹馇改刀切菱形，糖、醋、淀粉，适量水混合成汁备用。2、炒锅坐油烧热，下饹馇炸酥，注意火候。达到酥脆要...
蒜黄炒小饹馇的做法 【河北唐山】蒜黄炒小饹馇 蒜黄炒小饹馇怎么做
“唐山有两种老百姓喜欢吃的饹馇，一是大饹馇，一是小饹馇。大饹馇是用绿豆面做的，小饹馇是用白薯淀粉做的。做大饹馇比较复杂，做小饹馇的方法就比较简单，它的做法几乎和西安的凉皮做法差不多。”食材明细主料小饹馇（1张）蒜黄（2...
糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
“今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小，就我巴掌那么大，还好和盘子对的上号，嘿嘿。。他边吃边说，鱼没肉，早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的，但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的”食材明细主料鲫...
饸饹面的做法 饸饹面的做法“图解”怎样做饸饹面 饸饹面怎么做
“饸饹面（又叫合罗面、和捞面、床子面），是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成，而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉（1公...
饹馇的起源来历是什么，它是用什么制作而成的
饹馇是河北唐山地区的传统面食。它看上去跟我们平时吃的面皮有一些类似，一般都会把它炒着吃或者是做汤吃。很多人对饹馇这种面食并不是很熟悉，也不知道它的起源来历，今天小编就来跟大家聊一聊，关于饹馇的起源来历，同时了解...
暖心饹馇汤的做法 暖心饹馇汤怎么做
食材明细主料饹馇（适量）豆芽（适量）菠菜（适量）辅料海米（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）葱姜蒜（适量）配料醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）暖心饹馇汤的做法步骤1、饹馇切菱形块，胡萝卜切丝，豆芽...
糖醋大铬渣的做法 糖醋大铬渣各扎饹馇 糖醋大铬渣怎么做
““铬渣”据说是唐山的特产，我还真的不知道其他地方有买的，所以我拼了好几个“gezha”方便大家容易找到。所有的配料都是适量，这个根据自己口味加入，喜欢酸的多放醋，喜欢甜的都放糖，制作非常简单。”食材明细主料铬渣（2张）辅...
京东饹馇盒的做法 京东饹馇盒怎么做
“过去传统做“饹馇盒”的方法是，先用石碾子把上好的绿豆碾开用水浸泡去皮，然后用石磨磨成浆，再在铁板上摊成薄皮，就和现在的摊煎饼差不多，最后把香菜用盐爆腌一下切成末，洒在皮上卷起来，用刀切成斜段儿过油炸。出锅后，闻起来...
糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做
“第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼，就喜欢上了这个味道，有点酸酸的，有点甜甜的，还有一点辣辣的，不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮，香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼（半条）辅料西红柿（一个）洋葱（一个）小葱（几根）生...
大馇子粥的做法 大馇子粥怎么做
“东北产玉米，东北人也爱吃玉米，不光将玉米煮着吃、烤着吃、将玉米粒炒着吃、做成爆米花、、、、还可以将玉米磨成粉做玉米面蒸馒头、将磨成小碎做小馇子，大一点的碎做成大馇子来熬粥。妈妈最爱喝大馇子粥，我总是给她熬，她...
糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
“糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱特色：鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里...
饸饹面的做法 饸饹面的做法《图解》 饸饹面怎么做
“饸饹面（又叫合罗面、和捞面、床子面），是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成，而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉（1kg...
溜饹馇的做法 溜饹馇怎么做
食材明细主料饹馇（适量）辅料香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）蒜末（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）溜饹馇的做法步骤1、需要准备的材料有饹馇和香菜。2、锅内多放些油，七分热后将饹馇下锅炸。3、饹...
饸饹面的做法 饸饹面的做法（图解） 饸饹面怎么做
“饸饹面（又叫合罗面、和捞面、床子面），是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成，而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉（100...
醋溜大饹馇的做法 【河北唐山】醋溜大饹馇 醋溜大饹馇怎么做
“饹馇又称咯扎，一种河北唐山的汉族小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。饹馇是河北唐山创造的小吃，但饹馇名称却是来源于慈禧太后的命名。而在唐山的民间对"饹馇"一词的来源却流传着一个很有趣的故事。...
糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎么做
食材明细主料小排（500g）辅料酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下（里面放葱姜大料）！然后捞出滤水2、重新起火放油！然后把小排放进去！煎至金黄！然后放葱姜大料...
饸饹面的做法 饸饹面的做法(图解） 饸饹面的做法 饸饹面怎么做
“饸饹面（又叫合罗面、和捞面、床子面），是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成，而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉（100...
娃娃菜炒饹馇的做法 娃娃菜炒饹馇怎么做
“饹馇是唐山的特产，可以素炒或者醋溜。也可以做春卷哦~”食材明细主料娃娃菜（1棵）饹馇（2张）食用油（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）娃娃菜炒饹馇的做法步骤1、娃娃菜一颗搁着2张2、洗净切片备用3、锅中放...
糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（2勺）陈醋（1勺）蕃茄酱（15克）白糖（1勺）盐（0.5勺）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净，葱，姜，蒜切末2、带鱼粘一层淀粉3、放油锅炸4、炸好的带...
糖醋蒜的做法 糖醋蒜，饺子醋 糖醋蒜怎么做
“这张成品图片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季节了，十元买了四十头，剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋，我家人都爱吃饺子，泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋，比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜（1100g）辅料香...
健康的韭菜炒小饹馇怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩韭菜：一把小饹馇：适量大蒜：两瓣辅料盐：适量味精：适量香油：适量具体步骤1.韭菜洗净切段，小饹馇用清水冲干净，切成小块，蒜拍破切成蒜粒，锅内放少许油2.油热后放...
糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做
“鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是...
糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法？ 糖醋里脊怎么做
“据说糖醋里脊是因为秦始皇喜欢吃甜酸口味,有一次一位士兵的母亲为了让自己的儿子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"献给秦始皇,秦始皇大悦!此菜流传下来!糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜...
家常牛肉饹馇千的做法 家常牛肉饹馇千怎么做
“饹馇是河北地方的特色食材，可炒、炸、做汤。这款牛肉饹馇千，外酥内嫩。是非常棒的佐酒小菜。”食材明细主料饹馇（适量）牛瘦肉（适量）辅料葱姜（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炸（工艺）十...
饸饹面的做法 饸饹面的做法“图解”压饸饹 饸饹面怎么做
“饸饹面（又叫合罗面、和捞面、床子面），是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成，而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉（1公...