白菜炖豆腐 冬日暖心菜肴怎么做好吃又简单

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

圆白菜 ：半颗
豆腐 ：200

辅料

葱花 ：适量
花椒 ：两瓣

具体步骤

1. 准备工作，把圆白菜手撕成小块，葱花切好。豆腐切成小块。

2. 将豆腐放到热锅里煮5分钟左右，捞出来备用。

3. 将花椒放入凉油中，油热后再放入葱花爆香。

4. 将白菜倒入锅中翻炒，一分钟后倒入两勺生抽，继续翻炒。

5. 改换小火倒入水，再倒入豆腐，慢炖。此时可以加半勺老抽，两勺白糖。

6. 炖制大约10分钟就可放盐出锅了。